读档九零 第8章 串门

1991年2月17日，大年初三送年日。

在东北，过年的前两天都是给自家人准备的，初三一般不出门，实在有事也得等送完年，才能去亲朋好友家串门拜年。因为和王家提前约好在这一天见面，二哥从老丈人家起早坐火车直接到了所里，坐着刘所的车先去了王家。子玉打车来到王家时，他们已经摆上了桌子，白酒都倒上了。

上菜这么快，还要归功于王婶的手艺，因为实在羞于见人，所以一直奉行做不如买。这几个月以来，也算是御八珍的VIP客户，享受着姬家的内部价格优惠。过年时，子玉又特意送了一些礼盒，桌上就琳琅满目的展示着御八珍熟食。其他的菜只有四个：大骨头炖酸菜算是热菜，还是王克成昨晚做好的，这玩意不怕炖，越炖越香；黄瓜拉皮、皮蛋豆腐是凉菜；大丰收干脆就是蘸酱菜，再配上一桌的熟食，子玉一下子就没了胃口。于是就着酸菜汤吃起大米饭，提前享受食堂的“美味”。

“老王，子良不好意思问，我就替他张张嘴。那市局的老贺是啥说法？”夹起一颗酒鬼花生，刘所长好不见外的称赞：“这个花生米又脆又香，是我最喜欢的下酒菜，在你们店里没见着，子良年后再给我拿几包。”

“行啊，刘所。这个是试吃的，年后才大面积推广，产量不是问题，你的下酒菜就不是问题。”子玉笑呵呵的答应。这个品种是二月份才想起来的，关键的步骤就是扒皮冷冻和热锅冷油炸两遍，然后密封出厂。在东北冬天的冷冻不是问题，等开春就得买冰柜了！抽真空设备，御八珍早就有，也不是问题。这一批试吃效果好的话，就会成为御八珍多线发展的排头兵，逐渐从门店常规品分离出来，做成预包装食品进入商场和食杂店，成为休闲食品的头雁。

“花生下酒，越喝越有！”王克成感慨一声：“老贺是我战友，一个连队的。因为是安东老乡走的比较近，后来又分配到了山城，虽然不在部门，也算是一个系统，关系还不错。但你也知道，这关系维系就靠着互相帮衬！老贺即使做不到全力以赴，关键时候帮一把还是可以的。”

“那他有没有啥需求是咱们能帮得上忙的？”老刘借酒盖脸，刨根问底。

“他弟弟贺忠武干了个装修公司，让我帮着问问御八珍有没有啥活儿？”作为人情往来，这个算是常规操作。

“这个必须有啊！”子玉知道二哥不善此道，急忙接过话：“今年要开几十家门店，都需要室内装修、改造，虽然各地都要给一些关系户，但给贺家挤出来些份额也不算事儿。”

“那行，先弄两家看看，摸摸老小子的底，反正也是下半年才有变动，成不成都算多一条路。”刘所说完看了一眼姬家哥俩，冲着子良端起杯。

“行，我听刘所的！”姬子良端起杯喝了一大口。

“那我心里就有数了！过两天我去局里转转。”王克成乐呵呵的喝了一口，也夹起花生米道：“这玩意嚼着是真香，老二再过来，也给我那点分分，老贺也是酒鬼。”

“行嘞，酒咱不敢说，这下酒菜还不是要多少有多少！”子良回道。

“今年你家这熟食算是解了我的难啊！”王婶呵呵的笑：“老王有花生米、猪头肉就行，我两个大儿子更不用说了，换着法的吃。省了我不少的心！就是造的速度有点快，过两天就见底了。你们家啥时候开业？我看看能不能挺到那时候。”

“妈啊，咱不能老吃这个，你多少也做两个热菜，炒个青菜也行啊！我这嘴里都起泡了，肉吃的太多。”王建叫嚷。

“想吃自己做，又不是不会，这年头，有肉吃还矫情上了。”王婶不惯孩子。

“就是！就是！”王山附和，他才不想吃菜，肉还没吃够呢。

“我要离家出走。”王建咋咋呼呼的做怪：“子玉，今天我跟你去仲道呆两天，等小谢回来，再去他家玩几天，就差不多开学了。”

“我也去，我也去！”小正太王山吵闹着要跟着。

“你作业写完了么？”王建不想带着弟弟这个拖油瓶，没人喜欢哄孩子，赶紧揭底。

“等我回来再写呗，还有十多天呢。”王山小声嘟囔。

“你敢！皮子紧了是不？你还能乐呵两天。破五就能打孩子，你看我收拾你不！”王婶也担心这个儿子养废了。老大遇到了姬子玉，算半个废品回炉改造，瞅着有个人模样了。小儿子不能再散养了。

“等小谢一家回来，我再过来一起去玩儿吧！这两天我还得走亲戚。”子玉也不想带孩子，赶紧掐断王建的想法。

“噢，噢，你也去不了了！”王山开启嘲讽模式，气得王建直咬牙。

这年头的新年假期很短，亲戚朋友都需要时间去走动，上午就端杯的几个人也没有拼酒。三个人分了两瓶，又各自造了两碗米饭就草草结束。没有理会王建渴望的眼神，子玉和哥哥便打车回到仲道。

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！