闺蜜三人勇闯七零 第259章 做咸鸭蛋

俩人到家时，李佩佩她们都起床了，锅里的海鲜粥也煮了起来。

朱笑笑正带着大家腌咸蛋呢。

“来，一起滚蛋。”李佩佩招呼俩人过来帮忙。

蛋要用白酒过一遍才能放进缸里，之后把盐水倒进去就可以了。

俩人点头，上卫生间洗了个手就参与进来帮忙了。

“这个好简单。”裴奇奇一手在白酒碗里滚鸭蛋、放进陶罐里，一手从背篓里拿新的鸭蛋。

“确实，多久能吃？”叶筝一边干活一边问道。

“过二十天看看。”朱笑笑端了碗水小心的倒进了陶罐口外圈的凹槽里。

到时候蛋和盐水一放，再倒些白酒，盖子一盖，就密封了。

几人一直忙活着，朱笑笑时不时起身去搅动一下锅里的海鲜粥。

瞧着快要好了，朱笑笑又舀了一盆面粉开始做肉卷了。

“中午还要吃啥菜不？

不要的话我就做一个肉卷了。”朱笑笑揉着面团问道。

“做个凉拌木耳吧？”裴奇奇道。

“好。”朱笑笑点头。

这东西不费事儿。

面团揉好后就放置在了一旁醒发，朱笑笑又上杂物房去找干木耳。

干木耳泡上以后，朱笑笑又上杂物房拿了个小篮子，把各种干海鲜装了部分进篮子，又从空间补了些干海鲜进袋子。

“完美~”

出门时瞥见大米，朱笑笑又翻了个没用的麻布袋，装了五十斤米进去，拎着米和篮子进了厨房。

“这些东西等会儿一起送去明国叔那边吧。

肉卷我也多做点。”

“行。”叶正头也不抬的应道。

碗里半碗白酒已经下去一半，屋里的鸡蛋和鸭蛋还有一小半没弄完。

“哦对了，上午不是抓人呢吗？

人是明国叔他们从牛棚抓到的。”

裴奇奇突然想到这事儿，连忙说道。

“嗯嗯，大英婶子还说让咱们小心隔壁村的人。

隔壁村的知青基本都结婚了。”

叶筝有些闷闷不乐，把大英婶子说的那些事儿跟大家都说了一遍，

众人一阵沉默，过了会儿后。

“以后外出最好两个人结伴一起。”刘鹤沉声道。

“嗯，姐，在知青院的时候要是有事你就大声喊。”叶正认真叮嘱道，眼底隐藏着担忧。

六人中就叶筝毫无自保能力，自己和鹤哥好歹是男生，相较之下更安全，佩佩她们更不用担心了。

“嗯嗯，我知道。”

“晚些咱们做几个小木头筒出来，手指长就行。

装些辣椒水进去，也能拖点儿时间。”李佩佩想了想道。

“那得上大锤叔家借借工具。”刘鹤垂眸沉思道。

“嗯嗯，到时候去看看。”叶正表示同意。

“不认识的人保持距离，小心迷药、或者扬沙子。”李佩佩又提醒了一句。

虽然不知道这个时候百姓们有没有这个能力搞到药，但她还是说一句更安心。

“明国叔他们这算是立功了吧？”裴奇奇问道。

“应该是，看上面怎么说。”刘鹤道。

“如果立功了，大家日子也好过些。”朱笑笑点头笑道。

至少村民们不会过于敌视了。

“隔壁村的知青们怎么没报警？”叶筝不解道。

“他们村大队长不是有关系吗？

那个人还是去年才下马。”李佩佩道。

一开始肯定有知青报警的，但是结果肯定令人失望，所以后面的人就没再想过求助公安了。

“那得多绝望。”叶筝喃喃道。

“所以说，张百花也挺让人欣赏的。”裴奇奇道。

很合她的胃口。

这么多年下来，一个村的知青怎么也有十来个，团结起来反抗，怎么也能咬下一块肉，但并不是所有人都有这个勇气的。

“别想那么多，每个人都有自己的路。

有事情咱们一起商量。

日子该怎么过还是怎么过。”朱笑笑宽慰道。

世事走近了，都不壮观、都是废墟。

受苦的人那么多，单凭个人如何救得了？

最重要的还是自救。

有多少人能真正在意底层民众的悲欢？

“你们三晚上可不要到处乱跑了。”刘鹤不放心的看着三人。

视线在朱笑笑和裴奇奇俩人重点停顿了一会儿。

俩人不乐意了：“哼，你看佩佩是我们能带坏的人吗？”

“是。”刘鹤毫不犹豫。

他媳妇儿可老乖了，平日里都不出门。

俩人又看向李佩佩：你不解释一下？

李佩佩眨眼：“我挺乖的呀。”

又扭头看向刘鹤：“放心，我出门带上你。”

刘鹤轻笑，心里暖暖的，语气纵容：“好~”

“谁要刷辣酱的？”朱笑笑正在卷肉卷，问道。

“一半辣的一半不辣的吧。”

李佩佩见大家都举了手，笑道。

“行吧。”朱笑笑点头，开始刷辣子油。

一共做了四条五十厘米左右的肉卷，两条辣的两条不辣的，放在蒸屉上就开始蒸。

“明天咱们就把豆腐做上，等下个月就过小年了。

这段时间咱们该做的东西都得做好。”

朱笑笑把肉卷蒸上以后，就坐在了凳子上歇息。

这么会儿的功夫，鸡蛋和鸭蛋就见底了，每个缸都放满了。

“盐水没过蛋就行，白酒倒一圈就可以了。”

朱笑笑教道。

十二个陶罐都装满了，鸡蛋都放在了小陶罐里。

鸭蛋多些，大小陶罐都装了。

不过朱笑笑也没特意做标记，鸡蛋和鸭蛋看一眼就能分辨出来了。

“搬小房间墙边放着吧。”

几人将陶罐密封好后，又搬去了小房间放置。

“这晾衣架我拿院子里去吧。

到时候要晾衣服再拿进来。”

李佩佩见晾衣架有些占位置，起身搬去了外面。

“拿走了空间就大了好多。”朱笑笑笑道。

“这菜都发芽了。”裴奇奇观察了会儿道。

“欸，真的欸，上次看还只是个小头头，几天没看都这么大了。”

朱笑笑过来一看，惊喜道。

“等这茬韭菜能吃了，咱们做一次湿粉吧？”

李佩佩建议道，想想还真馋。

大冬天的吃湿粉肯定很爽。

湿粉的汤是热的，但米粉是要放凉水里的泡会儿的。

冷的热的混合一下，就成了夏日里的消暑常吃的主食。

“行。”朱笑笑爽快的应道。

好久没吃，她也馋了。

“等这鸭蛋做好了，就煮白粥喝吧。”裴奇奇咽咽口水，白粥配咸鸭蛋，绝配。