天启二十七年八月二十五,初秋的风带着丝丝凉意,吹黄了碎玉轩庭院边缘的几株草叶。菜园里的最后一茬青菜和萝卜已收获完毕,码放在廊下晾晒,空气中弥漫着新鲜蔬菜的清冽气息。苏轻语看着满院的收获,心中盘算着 —— 冬季临近,蔬菜供应即将短缺,林婉怀孕需补充营养,陈答应也常因忙碌忽略饮食,正是分享 “蔬菜腌制技巧” 的最佳时机。
“春桃,把廊下的青菜分一半出来,洗净沥干;萝卜挑选个头均匀的,去皮切条。” 苏轻语吩咐道,又转头对身边的宫女说,“去请林答应和陈答应过来,就说我有过冬的实用技巧要与她们分享。”
半个时辰后,林婉扶着小腹,陈答应提着账本,先后赶到。看到廊下堆成小山的蔬菜和桌上摆放的粗盐、白糖、陈醋,两人眼中满是好奇。
“苏姐姐,您这是要做什么?” 林婉轻声问道,伸手摸了摸晾晒的青菜,“这些蔬菜新鲜得很,若是放久了就可惜了。”
“正要教你们一个好法子。” 苏轻语笑着拉两人到桌前,“冬季蔬菜短缺,内务府送来的菜不仅不新鲜,还常被克扣。这蔬菜腌制技巧,是系统奖励的实用技能,能将新鲜蔬菜做成咸腌菜、糖醋萝卜,既保留营养,又能长期储存,正好适合过冬食用,林妹妹你怀孕也能随时补充维生素。”
她拿起一棵洗净的青菜,演示道:“首先将青菜沥干水分,避免腌制时发霉;然后分层放入干净的陶坛,每层撒上粗盐,用力按压紧实,密封坛口,放在阴凉处腌制十日即可食用。”
又拿起切好的萝卜条:“糖醋萝卜更简单,加入白糖和陈醋,比例是二比一,腌制半个时辰就能吃,酸甜爽口,开胃解腻;想长期储存的话,可密封后冷藏,能放三个月。”
林婉和陈答应看得认真,不时点头记录。陈答应心思细腻,立刻问道:“苏姐姐,腌制时需要注意什么?会不会容易变质?”
“关键在于‘干净’和‘密封’。” 苏轻语耐心解释,“陶坛要提前用沸水消毒,晾干后再用;蔬菜必须沥干水分,不能沾油;密封后要放在阴凉通风处,避免阳光直射。按这个方法做,成功率百分之百。”
她让春桃取出提前腌制好的样品,装在小碟中递给两人。林婉尝了一口糖醋萝卜,酸甜爽口,立刻眉开眼笑:“真好吃!比外面买的还爽口,我最近总觉得食欲不振,吃这个正好开胃。”
陈答应也尝了一口咸腌菜,咸香适中,带着蔬菜的本味:“苏小主,这技巧太实用了!我回去后就按您说的做,既能给父亲送去一些,也能让芷兰轩和我那里的宫人过冬时有新鲜蔬菜吃。”
苏轻语笑着点头:“我已让人准备了陶坛和调料,你们每人带两坛回去,跟着春桃学习操作,有任何问题随时问我。另外,我把腌制配方写下来,你们收好,日后就能自己做了。”
看着两人认真学习的模样,苏轻语心中了然,这正是巩固联盟的关键 —— 分享切实可行的资源,让盟友真正受益,比空泛的承诺更有力量。
教完腌制技巧,天色已近黄昏。苏轻语让人备好茶水,拉着两人坐在庭院的石桌旁,神色变得郑重:“今日请你们来,除了分享腌制技巧,还有一件重要的事。”
她从怀中取出两张手绘的丝绢地图,递给两人:“这是宫廷地图的部分信息,标注了连接各宫的安全通道,比如碎玉轩到慈宁宫的隐藏回廊,芷兰轩到御花园的偏僻小径,还有遇到危机时的避险地点。”
林婉接过地图,看着上面清晰的标注,眼中满是惊讶:“苏姐姐,这是…… 宫廷的隐藏通道?您怎么会有这个?”
“这是系统奖励的宫廷地图完整版,我只分享了对我们有用的安全通道。” 苏轻语语气凝重,“如今皇后和淑妃对我们虎视眈眈,林妹妹你怀孕,行动不便,陈妹妹你父亲在朝堂也有掣肘,多知道一条安全通道,就能在危机来临时多一层保障。”
她指着地图上的一处标记:“比如这条从芷兰轩到碎玉轩的密道,平时很少有人知晓,若遇到有人刁难你,林妹妹你可从这里快速撤离到碎玉轩;陈妹妹你去内务府核对账目时,可走这条偏僻小径,避开淑妃宫人的眼线。”
陈答应捧着地图,手指轻轻抚摸着上面的线条,眼中满是感动:“苏小主,您竟将如此重要的信息分享给我们,这份信任,臣妾无以为报!”
“我们是生死与共的盟友,更是姐妹。” 苏轻语握住两人的手,语气真诚,“我希望我们不仅能共渡难关,更能各自安好。这些安全通道,你们务必妥善保管,不可泄露给外人,关键时刻能救我们一命。”
林婉含泪点头,将地图紧紧抱在怀中:“苏姐姐,您对我太好了!从怀孕时的保护,到如今的腌制技巧和安全通道,您事事为我着想,我这辈子都不会忘记您的恩情!”
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