餐厅里的故事 第122章 机器的挑战

场景： “珉俊的餐桌”餐厅（“人机味觉感官巅峰对决”前夕），餐厅内外。

(开场)

江时源留下的那张设计简约却充满分量的邀请函，像一块投入平静湖面的石头，在“珉俊的餐桌”激起了层层涟漪。邀请函上明确写道，届时“时序科技”将派出其最新一代的“味觉先知”AI，与受邀的顶尖厨师进行一场别开生面的“盲测对决”——为特定的“情感需求”创作料理，由不知情的嘉宾品尝并评价，看谁能更精准地“命中”目标。

媒体的预热报道已经铺天盖地，将这场对决渲染成“传统技艺与尖端科技的终极碰撞”，“关乎厨师灵魂的未来”。餐厅的电话这几天响个不停，有好奇打探的，有媒体要求采访的，甚至有不怀好意、等着看笑话的。

“我们真的要参加吗？”午后，趁着没有客人，姜仁宇忍不住问道，脸上写满了担忧，“万一……万一我们输了，会不会让大家觉得，我们一直坚持的东西……是假的，或者不如机器？”

韩夏琳正在整理网络上的舆论风向，眉头紧锁：“舆论对我们不太有利。很多科技爱好者认为这是降维打击，传统厨艺在绝对的数据和分析面前毫无胜算。甚至有些美食评论家也开始质疑，‘情感共鸣’是否只是一种营销话术，迟早会被科学解码。”

李瑞谦则完全进入了临战状态，他的工作室白板上写满了“味觉先知”可能采用的风味模型算法、情感映射逻辑以及各种应对策略。“从技术层面分析，‘味觉先知’的优势在于海量数据和对普遍性规律的掌握。它的弱点可能在于处理极端个性化、高度复杂矛盾的情感诉求，以及……应对无法被现有数据库定义的‘未知风味’，比如我们后院的那些植物。”

他看向珉俊：“我们的策略，不能是硬碰硬。不能选择‘快乐’、‘悲伤’这种过于宽泛的目标。我们必须将命题引导到更微妙、更依赖上下文和个体独特记忆的领域。”

(理念的碰撞：餐厅内部的讨论)

珉俊一直沉默地擦拭着一个玻璃杯，听着大家的讨论。他放下杯子，目光扫过众人，声音平静却带着不容置疑的力量：“我们参加，不是为了证明机器是错的，或者我们是对的。”

他走到开放式厨房的操作台前，手指轻轻拂过光滑的台面：“我们参加，是为了向所有人展示，烹饪，不仅仅是将食材转化为食物的技术。它是对话，是理解，是共情，是……在不确定性中寻找美和慰藉的艺术。机器可以追求‘精准命中’，而我们，追求的是‘触动心弦’，哪怕那根弦偏离了预设的靶心一点点。”

智慧走到他身边，支持地看着他：“珉俊说得对。如果因为害怕失败就不去面对，那本身就已经是一种失败了。我们要让大家看到，有些价值，是无法被量化的。”

“可是，”姜仁宇依然不安，“那个AI学习能力那么强，万一它……”

“它可以在数据上无限逼近，”李瑞谦打断他，推了推眼镜，镜片上反射着冷静的光，“但它缺乏一个最核心的东西——体验。它无法真正理解失去的痛楚、重逢的喜悦、遗憾的苦涩。它只能通过关联和概率去模拟。这就是我们的突破口。”

就在这时，餐厅的门被推开，崔秉煜意外地到访。他依旧是那副一丝不苟的精英模样，但眼神中少了几分以往的居高临下，多了些复杂的意味。

“听说你们接受了‘时序科技’的挑战？”崔秉煜开门见山，语气平淡。

“崔主厨是来看笑话的？”韩夏琳语气有些冲。

崔秉煜摇了摇头：“不。我是来提醒你们的。”他看向珉俊，“江时源是我在MIT时的学弟，我了解他。他是个不折不扣的天才，也是个为了验证自己理论可以不惜一切代价的偏执狂。他选择你们作为对手，绝不是偶然。他看中的，正是你们那种‘难以量化’的特质。他想要解剖你们，用你们来完善他的模型。”

他顿了顿，继续说道：“他的系统，最可怕的地方不在于现在的版本，而在于它的学习速度。每一次交互，每一次数据输入，都会让它变得更强大。你们面对的，不是一个静态的对手，而是一个在不断进化、吞噬数据的怪物。”

(“味觉先知”的示威)

仿佛是为了印证崔秉煜的话，第二天，餐厅收到了一份特殊的“快递”。没有寄件人信息，里面是一个保温食盒和一张打印的字条：

【提前致意。此为‘味觉先知’根据近期社交媒体上关于‘治愈童年遗憾’的百万条数据，为一位匿名用户生成的‘慰藉曲奇’配方所制。敬请品鉴。——江时源】

食盒里是几块看起来十分普通，甚至有些过于规整的燕麦曲奇。

“这是……挑衅？”姜仁宇看着曲奇，感觉像是看到了某种冰冷的工业产品。

“更像是展示肌肉。”李瑞谦拿出传感器进行初步扫描，“成分常见，配比……符合大数据分析下的‘舒适感’最优组合。”

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