科举：踹翻赘婿渣父，她与母同朝 第62章 除夕祭祖

沈鋆也笑着附和：“是啊，大冷天有此暖锅，极好。”

沈箐看着眼前热气腾腾的景象，儿环绕，亲在侧，满眼温柔。

她夹起一片薄薄的羊肉，在翻滚的汤中轻轻一涮，

待肉色变白便捞出，蘸了点麻酱放入口中，鲜嫩爽滑，暖意瞬间从喉间蔓延至四肢百骸。

“容儿调的这麻酱，味道正好。”沈箐赞道。

沈容抿嘴一笑，“有嫂嫂帮忙试菜呢，嫂嫂口味是真好。”

沈章也学着母亲的样子，涮了片羊肉，吃得眉眼弯弯。

她平日里心思多沉浸在书本中，现下被这温暖质朴的烟火气包围，只觉得身心都松弛了下来。

她夹起一个肉丸，吹了吹气，小心咬了一口，汤汁在口中爆开，鲜美无比。

“阿姊，这肉丸弹牙，好吃！”她含糊地称赞道。

“慢点吃，小心烫着。”沈容忙给她递过一碗温热的屠苏酒，“喝口酒暖暖身子。”

一家人吃着暖锅，聊着闲话。

沈放说起年轻时的趣事，引得众人发笑。

沈鋆则说起在京中听闻的一些年节风俗。

沈箐偶尔插话，语气温和。

就连平日里最为沉静寡言的荀玥，也时不时补充几句关于食材处理的心得。

铜锅里的汤底不断沸腾，氤氲的热气模糊了窗棂，也将每个人的脸庞映照得柔和。

窗外是长安城的万家灯火与飘飞的细雪，窗内是小小的方寸天地，洋溢着食物的香气和家人的笑语。

沈章看着锅中翻滚的食材，听着家人的谈笑，心中柔软。

腊月廿九，雪后初霁，长安城银装素裹。

虽在客居，年节礼仪却不可废。

一大早，沈家小院便忙碌起来。

沈箐亲自带着荀玥，沈容、沈章，并丫鬟仆役，将正厅重新布置。

北面墙上悬挂起临时请来的沈氏先祖画像，下方设下长长的香案。

沈泰早已托人送来了三牲、时令水果、精致糕点、清酒香茶等祭品，

一一陈列于案上，虽不及在玉波隆重，却也尽力齐整，显得庄严肃穆。

沈放和沈鋆负责洒扫庭院，张贴桃符、春联，虽住处简陋，也尽力营造出新年气象。

待到吉时，由沈箐主祭，因沈洵未至，长兄沈泰亦不在，

原是由沈放主祭，沈放推辞道，“阿箐得中解元，合该亲口告慰祖先。”

于是沈放成了协助。

沈箐、沈放立于最前，沈鋆、荀玥，沈章、沈容依次立于后。

沈箐神情庄重，净手焚香，带领全家向先祖画像行三跪九叩大礼。

她口中低声祝祷，无非是禀告家族近况，自己得中解元，沈鋆得蒙圣恩，沈章、沈容得赴恩科，

祈求先祖保佑沈氏门楣光大，保佑子孙此番省试顺利，金榜题名，也保佑远在玉波的父命兄嫂身体康健。

香烟袅袅，弥漫在肃静的厅堂中。

沈章跪在母亲身后，看着先祖画像，面色虔诚肃穆。

她想起祖父祖母的教诲，想起家族的期望，想起自己一路走来的不易，更觉肩上责任重大。

她默默祈愿，愿能不负所学，光耀门楣。

祭祀仪式持续了近一个时辰，方才结束。

气氛庄重又略带感伤，毕竟这是第一次远离家乡，在没有沈洵主持的情况下过年。

祭祀之后，撤下祭品，屋内的气氛才渐渐活络起来。

年的味道也从庄重肃穆转向了温馨热闹。

“好了，祖宗们享用过了，现在该轮到咱们了！”

沈放搓着手，脸上带着跃跃欲试的笑容，

“今儿个年夜饭，谁都别闲着，都露一手！”

这话立刻得到了响应。

沈鋆也不甘落后，挽起袖子笑道：

“我在京中这半年，别的没学会，倒是跟同窗去西市胡商那里，学了一手炙羊肉的法子，今日正好献丑！”

他找来铁架、木炭，又拿出早就备好的胡人香料，在院中廊下寻了个通风处，便有模有样地生火准备起来。

沈放更是兴致高昂，他虽是个粗豪汉子，但常年在外，也练就了些许厨艺，尤其是一手炖肉的本事。

“看我的！”他嚷嚷着，将一大块早已焯好水的五花肉拿到厨房，加入酱料、黄酒、香料，大火烧开，又转为小火，慢慢地咕嘟着，诱人的肉香很快弥漫开来。

沈章被这气氛感染，自告奋勇道：“我……我来帮忙择菜，或者，我去把阿姊准备的糕点摆盘？”

她拿起一把翠绿的波棱菜，有些无从下手。

沈箐看着眼前这热火朝天的景象，一家人各展所能，笑声、话语声、锅碗瓢盆的碰撞声交织在一起，驱散了客居异乡的冷清，也冲淡了祭祀后的感伤。

她眼中带着温柔笑意，系上了围裙：

“你们都忙开了，我岂能袖手旁观？

容儿，我来帮你调暖锅的蘸料。。”

小小的厨房和院落里，人影穿梭，香气四溢。

荀玥的酒酿圆子，沈容的巧手点心和暖锅，沈鋆的新奇炙肉，沈放的拿手炖肉，

沈箐的精心调味，连沈章生疏的帮忙，都成了这顿年夜饭不可或缺的一部分。

当暮色降临，华灯初上，所有的菜肴终于准备停当，被一样样端上正厅的餐桌。

中央是那咕嘟冒泡的奶白暖锅，四周环绕着沈鋆烤得外焦里嫩，香气扑鼻的胡风炙羊肉，

沈放炖得色泽红亮，酥烂入味的红烧肉，

沈箐亲手拌制的几样清爽小菜，还有沈容一早蒸好的象征着“年年高”的花糕果盘。

一家人围坐，看着满桌倾注了各自心血的菜肴，脸上都洋溢着满足和喜悦。

沈放率先举杯，杯中是新烫的屠苏酒，“来来来，都动筷！祭祀已毕，祖宗们也看着我们好好过个年呢！”

他声音洪亮，“祭祀祖宗，不忘来处。亲手烹制，共享天伦！

愿我沈家，无论身在何方，心都在一处！愿来年，更好！”

众人齐声应道：“愿来年更好！”

沈放兴致上来，又道：“愿我沈家来年否极泰来，愿阿箐、鋆儿，章儿、容儿，都能高中！愿阿父阿母身体安康！”

众人被带得兴起，你一句“愿否极泰来！”

我一句“愿金榜题名！”的喊着。

厅堂里热闹不休，温情不止。

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