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小米阅读 > 其他 > 穿成炮灰后我靠美食爆红了 > 第152章 剧组中的美食化解

清晨五点的片场还笼罩在薄雾中,林晚星却已经系着围裙站在临时搭建的灶台前。昨夜研读剧本到深夜,今早又特意提前两小时来到片场——她注意到这几天剧组气氛有些微妙,打算用自己最擅长的方式做些什么。

不锈钢桶里翻滚着浸泡了一夜的红豆,咕嘟咕嘟地冒着热气。她小心地调节着火候,时不时用长勺轻轻搅动。红豆的香气渐渐弥漫开来,与片场特有的油漆和金属气味交织在一起。

“好香啊。”

一个略带沙哑的声音从身后传来。林晚星回头,看见灯光师老陈正搓着手站在不远处,眼下的黑眼圈格外明显。

“陈师傅起得真早。”林晚星舀起一小碗红豆汤递过去,“尝尝看,加了陈皮和桂花。”

老陈有些拘谨地接过,吹了吹热气,小心地抿了一口。他的眼睛微微睁大:“这味道...让我想起我奶奶煮的红豆汤。”

“老一辈人煮红豆汤都会加一点陈皮。”林晚星微笑道,“听说您最近睡眠不好,陈皮理气,红豆安神,正好适合。”

老陈捧着碗,神情有些动容。这几天因为灯光布置的问题,他没少和摄影师争执,压力大到整夜失眠。这碗恰到好处的红豆汤,不仅温暖了他的胃,也悄悄软化了他紧绷的神经。

陆续有工作人员来到片场,都被这香气吸引过来。林晚星准备的几十个瓷碗很快就不够用了。

“大家都辛苦了。”她一边分汤一边说,“今天要拍夜戏,我晚上准备了些提神的小食。”

执行导演小王凑过来,压低声音:“林主厨,您这可帮了大忙。今天要拍那场群戏,现在各组之间正较着劲呢。”

果然,当主要演员到齐准备开拍时,问题就暴露出来。

“灯光太暗了!”摄影师张睿盯着监视器皱眉,“这场戏要表现清晨的柔和光效,现在这个打光像傍晚。”

老陈立刻反驳:“我已经把能用的灯都打开了!再亮就失真了!”

两人你一言我一语,气氛顿时紧张起来。其他工作人员面面相觑,没人敢插话。

张导揉了揉太阳穴,显然对这种场面已经见怪不怪。

林晚星 quietly 走到监视器前看了看,然后转向争执的两人:“或许可以试试在左侧加一盏柔光?既能提亮整体,又不会破坏清晨的感觉。”

两个专业人士都愣了一下。老陈若有所思:“倒是可以试试...”

张睿也缓和了语气:“如果能在演员面部特写时再加个反光板...”

一场争执就这样悄无声息地化解了。

午休时分,林晚星没有像其他主演那样回休息室,而是留在片场的简易厨房里准备午餐。她注意到剧组盒饭虽然丰盛,但连日的高强度工作让很多人都没什么胃口。

新鲜的鸡肉在案板上被快速切成均匀的薄片,香菇在温水中慢慢舒展。她特意选了清淡的食材,用最简单的烹饪方式保留食物原本的鲜美。

当香菇滑鸡粥的香气飘散开来时,连一向严肃的张导都忍不住走过来:“这是在做什么?太香了。”

“一点家常粥品。”林晚星掀开锅盖,热气扑面而来,“加了点姜丝驱寒,片场夜里凉。”

她给张导盛了一碗,米粥熬得恰到好处,米粒开花,汤汁浓稠,鸡肉嫩滑,香菇鲜美。

张导尝了一口,眼神柔和下来:“让我想起刚入行的时候,跟组做场记,冬天冷得发抖,老师傅就会煮这样的热粥。”

这句话似乎打开了某个开关,工作人员渐渐围拢过来,一边吃着粥,一边分享起自己刚入行时的趣事。笑声中,早晨的紧张气氛烟消云散。

下午的拍摄异常顺利。到了傍晚,林晚星如约开始准备夜宵。

她特意准备了一口大锅,新鲜的米粉在滚水中焯烫后过凉,保持弹牙的口感。配料一字排开:切得极薄的叉烧、烫熟的大虾、汆烫过的豆芽、切丝的黄瓜和胡萝卜,还有她自己调制的酱料。

“这是什么?”刚刚结束一场哭戏的女二号李晓好奇地问。她的眼睛还红着,显然还没完全从角色中抽离。

“凉拌米粉。”林晚星熟练地将各种配料码在米粉上,淋上特调酱汁,“吃点清爽的,缓解一下情绪。”

李晓尝了一口,眼睛微微发亮:“好吃!这个酱汁怎么调的?酸酸甜甜的,很开胃。”

“用柠檬汁代替了部分醋,加了少许蜂蜜。”林晚星轻声说,“悲伤的时候,需要一点甜。”

李晓怔了怔,低头继续吃粉,再抬头时,眼中的阴霾散去了不少。

夜深了,片场却灯火通明。今天最后一场戏是林晚星和男主的对手戏,需要他们在雨中争吵。洒水车已经开始工作,冰凉的雨丝在灯光下闪闪发亮。

“Action!”

林晚星冲进雨幕,按照剧本要求与男主争执。雨水很快打湿了她的戏服,黏在身上又冷又重。对戏的男演员状态不佳,连续几次忘词。

“卡!休息十分钟!”张导的声音透着疲惫。

林晚星裹着助理递来的毛巾,走到一旁的活动厨房。生姜切片,红枣去核,红糖在锅中慢慢融化。她动作很快,十分钟内,一锅热气腾腾的姜枣茶就做好了。

“大家都来喝一杯吧,驱驱寒。”她的声音在雨声中格外清晰。

工作人员和演员们陆续过来取茶。轮到那个忘词的男演员时,他有些不好意思:“抱歉,连累你重拍这么多次。”

林晚星递给他一杯姜茶:“雨戏本来就难拍,喝点热茶暖暖身子。”

他接过茶杯,热气氤氲中,眼神复杂:“你和传闻中很不一样。”

“哦?”林晚星挑眉,“传闻中的我是什么样的?”

“耍大牌,难相处...”他顿了顿,“显然都是假的。”

林晚星笑了笑,没有接话。

再次开拍时,男演员的状态明显好转,一条就过了。

收工时已近午夜,林晚星正在收拾厨具,张导走了过来。

“今天多谢你。”他难得地露出真诚的笑容,“我拍戏这么多年,第一次见到像你这样,用美食把整个剧组凝聚在一起的演员。”

“我只是做了些力所能及的事。”林晚星轻声说。

“不,这很特别。”张导摇头,“你知道吗,在剧组里,再大的矛盾,往往一顿饭就能化解。但你做的远不止这些——你让每个人都感受到了被关心、被理解。”

他们并肩走向停车场,夜风微凉。远处,几个工作人员还在收拾器材,看见林晚星,都笑着朝她挥手告别。

“下周要拍最重要的那场厨艺大赛戏,”张导在上车前说,“我打算完全按照你的专业建议来拍。”

这是莫大的信任。林晚星站在原地,看着张导的车尾灯消失在夜色中。

回到酒店,她收到了一条陌生的短信:“林主厨,我是灯光老陈。谢谢您的红豆汤,这是我入行二十年来,第一次在剧组感受到家的温暖。”

她放下手机,走到窗前。影视基地的灯火在夜色中连成一片星河,明天还有新的挑战,但今夜,她已经用自己最熟悉的方式,在这个临时组成的团队中,播下了理解与尊重的种子。

窗外,一轮新月悄然爬上中天,清辉洒落在她含着淡淡笑意的嘴角。

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