意外穿越大唐，李世民乐疯了 第59章 紧急召见

李世民手中紧紧攥着那张墨迹未干的纸张，仿佛握着足以撬动帝国根基的杠杆。他看了一眼身旁同样激动难抑的太子李承乾，沉声道：“承乾，随朕去两仪殿。今日，让你看看，何为利国利民之速效！”

“儿臣遵旨！”李承乾肃然应道，他虽年轻，但也从父皇和刚才那神奇的一幕中，感受到了此事非同小可的价值。

父子二人匆匆离开清晖园，直奔两仪殿而去。与此同时，一道道紧急宣召的旨意从宫中飞出，送往仍在休沐的几位核心重臣府邸。

房玄龄正与家人享受天伦之乐，闻召虽感意外，但深知陛下非紧要事不会如此，立刻更换朝服；长孙无忌放下手中的茶盏，眉头微蹙，迅速更衣备轿；户部尚书唐俭、工部尚书段纶，乃至李靖、李积等军方大佬，无论身在何处，接到旨意后皆不敢怠慢，纷纷以最快速度整理仪容，匆匆赶往皇宫。

两仪殿偏殿内，炉火依旧，但气氛却与昨日的年终密议截然不同，多了几分急切与神秘。众臣陆续抵达，互相交换着疑惑的眼神，不知陛下在元日急召所为何事。

见人已到齐，李世民没有像往常一样让众人先行奏报，而是目光扫过全场，脸上带着一种难以掩饰的振奋与郑重。他示意内侍端上一个覆盖着锦缎的托盘。

“诸卿，元日急召，扰了诸位休沐，朕先赔个不是。”李世民开口，语气却无半分歉意，反而充满力量，“然，此事关乎国计民生，刻不容缓！在议事之前，朕请诸卿，先尝一物。”

说着，他亲手掀开了锦缎。托盘之上，是几个洁白的小瓷碟，里面盛放着一种洁白如雪、细腻晶莹的未知晶体。

众臣皆是一愣，面面相觑。尝一物？这是何意？

程知节性子最急，也是李世民的心腹爱将，不拘小节，见状便大大咧咧地上前，用手指蘸了一点，放入口中。下一刻，他眼睛猛地瞪圆，脸上瞬间写满了难以置信，咂摸着嘴，瓮声瓮气地惊呼道：“这……这是盐？！怎地如此之咸？！还一点苦味都没有？！俺老程从未吃过这般滋味的盐！”

见他如此反应，其他人心中的好奇更甚。房玄龄、长孙无忌等人也依次上前，小心翼翼地品尝。当那纯粹到极致的咸味在口中化开时，每一位品尝者的脸上都露出了与程知节相似的震惊表情！

“纯净无比！毫无涩苦！”

“此盐……堪称仙品！宫中青盐亦远不及也！”

“陛下，此物从何而来？”唐俭作为户部尚书，掌管钱粮赋税，对盐更是敏感，立刻意识到了其中的巨大价值，激动地问道。

李世民看着众人震惊的模样，满意地点了点头。他没有直接回答唐俭的问题，而是将目光投向了房玄龄、长孙无忌、李靖等少数几个知晓林昊存在并参与核心机密的重臣。几人接触到李世民的目光，再联想这精盐的出现，心中顿时了然——这定然又是那位深居清晖园的林先生之手笔！除了他，还有谁能有此化腐朽为神奇的能力？

“此物，名为‘精盐’。”李世民缓缓开口，声音在寂静的殿中格外清晰，“而其原料……”他顿了顿，掷地有声地道，“乃是那些味苦难咽、被各地视为无用甚至有害的——‘毒盐’以及寻常粗盐！”

“什么？！”

“毒盐？！”

“这怎么可能？！”

殿内顿时一片哗然！若非亲眼所见、亲口所尝，他们绝不会相信这如同白雪般的纯净之物，竟源自那些弃如敝履的“毒盐”！

“陛下，此言当真？！”工部尚书段纶掌管工程匠作，对物料性质有所了解，更是觉得不可思议。

“千真万确！”李世民斩钉截铁，随即扬了扬手中那叠纸张，“提炼之法，尽在于此！乃是一位不愿透露姓名的高人所献，其法巧妙，利用溶解、过滤、沉淀、再结晶之理，可将毒盐、粗盐中之杂质尽数去除，得其精华！”

他刻意隐去了林昊的名字，这是他们之间的默契，也是对林昊的一种保护。

众臣闻言，目光瞬间聚焦在那几张薄薄的纸上，仿佛那是什么无价之宝。他们此刻彻底明白了陛下为何如此急切！这不仅仅是得到了一种更好的盐，更是找到了一条将废弃资源转化为巨大财富和民生福祉的捷径！

“陛下！”房玄龄率先从震惊中恢复，他思维缜密，立刻想到了关键，“若此法确凿可行，则天下诸多废弃毒盐矿、劣质盐矿，皆可变废为宝！其利，不可估量！”

长孙无忌接口，语气中带着一丝冷厉：“当务之急，是立刻封锁消息，并抢先控制所有已知的毒盐矿、苦卤产地！绝不能让此法及盐矿落入世家或地方豪强之手！”

“辅机所言极是！”李世民重重点头，目光锐利地看向户部尚书唐俭和工部尚书段纶，“唐俭，段纶！”

“臣在！”两人立刻出列。

“朕命你二人，即刻以工部勘探、户部清查矿冶为名，调动可靠人手，秘密行动！”李世民下令，语速快而坚决，“在全国范围内，尤其是那些已知的、产出‘毒盐’或品质低劣盐矿的地区，以最快速度，将这些矿产地收归朝廷直接管辖！设立警戒，严禁私人开采、靠近！所需人手、钱粮，一应优先拨付，但有阻碍，可先斩后奏！”

“臣遵旨！”唐俭和段纶深知此事重大，凛然应命。

“玄龄，辅机，此事关乎社稷，你二人总揽协调，确保政令畅通，消息严密！”李世民又看向房玄龄和长孙无忌。

“臣等明白！”

李世民深吸一口气，看着盘中那洁白的精盐，仿佛看到了无数大唐百姓因此受益，看到了国库因此更加充盈，也看到了自己手中又多了一张制约各方势力的王牌。

“此精盐之法，乃天赐我大唐之祥瑞！”他沉声道，“诸卿，元日伊始，便有此等喜讯，乃吉兆也！望诸卿同心协力，尽快将此法定型、推广，让我大唐子民，早日吃上这便宜、纯净的好盐！”

“臣等必竭尽全力，不负陛下所托！”众臣齐声应诺，声音中充满了激动与使命感。

贞观九年的第一次核心会议，就在这突如其来的“精盐风暴”中紧急召开又迅速结束。一场围绕盐业的无声革命，伴随着新年的脚步，悄然却又迅猛地在大唐的肌理中蔓延开来。而那些被世代嫌弃的“毒盐”矿，其命运也将从这一刻起，发生翻天覆地的变化。

献上精盐提炼之法，固然有造福百姓、巩固国本的公心，但林昊内心深处，也确实藏着一份不足为外人道的“私心”。穿越至大唐已逾半年，作为一个来自物质极大丰富时代的现代人，他对于这个时代的饮食，实在是有些难以忍受了。

最大的问题，便出在“盐”和“烹饪方式”上。

即便身为备受礼遇的“林先生”，日常饮食已是宫廷标准，但那粗盐或青盐中难以完全去除的微量杂质所带来的隐约苦涩感，对于味蕾早已被后世高度提纯调味品养刁了的他而言，依旧清晰可辨。更让他怀念的，是后世那丰富多彩、镬气十足的烹饪手法。这个时代，主要的烹饪方式无外乎“蒸”、“煮”、“烤”、“脍”（生食），以及将食物放入鼎、鬲等器物中加水长时间炖煮的“羹”。炒菜，这一在中餐里占据绝对核心地位的烹饪方式，此时尚未出现！

缺少了猛火快炒带来的独特焦香和鲜嫩口感，菜肴的风味层次大打折扣。林昊无比怀念那一盘盘家常却美味的炒青菜、红烧肉、糖醋里脊……光是想想，就觉得口中寡淡，腹中馋虫蠢动。

“工欲善其事，必先利其器。”想要实现炒菜，一口合适的铁锅是关键。这个时代虽然有铁制的釜、镬等炊具，但其形状多为圆底或尖底，深度较大，主要适用于炖煮，并不适合需要快速翻拌的炒菜。

于是，在献出精盐法的第二天，林昊便再次铺开纸张，凭借记忆，画出了一口标准的中式炒锅图纸：圆底、宽口、锅壁有一定弧度且相对较薄，带有两个便于握持的锅耳（或一个长柄）。他详细标注了大小、厚度等要求，力求打造出一口能经受住猛火颠簸的铁锅。

画好后，他唤来内侍，将图纸交给他，吩咐道：“劳烦将此图交予将作监手艺最好的铁匠，依图打造一口这样的铁锅，用料务必扎实，接口处需处理平整。尽快做好送来。”

内侍虽对图纸上这口形状奇特的“锅”感到好奇，但深知林先生所出必非俗物，不敢多问，恭敬地接过图纸，领命而去。

让林昊有些意外的是，效率出奇地高。就在第二日下午，那名内侍便带着一名诚惶诚恐的铁匠，亲自将一口刚刚打造完毕、还带着打磨痕迹的铁锅送进了清晖园。

“先生，您要的锅，匠人已连夜赶制出来了。您看是否合用？”内侍恭敬地说道。

林昊接过铁锅，入手沉甸甸的，显然是用了好铁。他仔细检查：锅体圆润，弧度流畅，锅耳牢固，内壁打磨得也还算光滑。虽然与现代工业生产的铁锅相比略显粗糙，但在这个时代，能如此迅速地理解他的意图并打造出大体符合要求的锅具，已属难能可贵。

“很好，有劳了。”林昊满意地点点头，赏赐了那名铁匠。铁匠千恩万谢地退下了。

抚摸着这口充满“家乡”气息的铁锅，林昊心中跃跃欲试。他决定，就用这口锅，亲自下厨，做几道后世最寻常不过的家常菜，让李世民一家子也尝尝来自千年后的味道。这既是为了解自己的馋虫，或许，也能为大唐的饮食文化，投下一颗小小的石子，激起不一样的涟漪。

他再次召来内侍，口述了一份在这个时代能够找到的食材清单：

· 新鲜猪肉（最好带点肥瘦相间的五花）

· 鸡子（鸡蛋）

· 一些时令蔬菜（如葵菜、薤菜、韭菜等）

· 葱、姜、蒜（此时称为胡蒜）

· 一些豆豉

· 醋、酱清（类似酱油的调味品，此时已有雏形）

· 当然，还有刚刚制出的、雪白的精盐

· 以及一些动物油脂（猪油或羊油）

内侍一一记下，虽然对林先生突然索要这些烹饪之物感到不解，但还是立刻前往尚食局和相关库房调取。

清晖园的小厨房内，很快便摆满了林昊所需的各类食材。看着这些熟悉的原料，闻着那尚未经过烹饪的、原始的食物气息，林昊仿佛已经看到了它们在热油与铁锅的碰撞下，即将焕发出的诱人光彩。他挽起袖子，准备在这贞观九年的皇宫里，开启一场跨越千年的“美食实验”。而这场实验的第一批品尝者，将会是大唐最尊贵的一家。