“店家,你这什么东西,长长的,两根裹在一处,我怎么从未见过!”
店主是个看着老实巴交的中年临安人,却眉眼间却带着十分的正气凛然。
“你要问我这个叫做什么,我得先问你一个问题,得了你的回答,我再告诉你!”店主眯起了眼睛傻笑。
三人对望一眼,很是奇怪,不过是问个吃食的名头,还要反问一句。
虽然觉得有些怪异,但也勾起了三人的兴致。
“你问便是!答不答可不一定!”陆游道。
店家坐了下来,看着三人问道:“三位怎么看秦相秦相公!”
辛弃疾一拍桌子:“什么秦相公,托名宋相,视为金贼也,又是什么好东西了!”
赵眘与陆游忙不迭点头。
店家一见大喜,也是一拍桌子:“既然三位都是仁人义士,小可便告诉你们,这个新吃食,乃是我们夫妻突发奇想所得。叫做油炸桧,这两根裹在一处,一根是秦桧,一根是他的婆娘王妖婆。”
陆游还是有些矜持,辛弃疾与赵眘拍案大笑,连声称赞好名字!
店家被夸得脸都红了,兴奋起来,又送了三碗豆腐脑,后来直接将三人的早食钱免了!
他的婆娘见了,也不气恼,反而心生欢喜,还有什么比高兴更重要的事呢?
吃完早食,陆游提醒道:“店家,这个炸秦桧虽然妙,但还要小心在意,祸从口出!”
店家嗤之以鼻:“上皇怕他,官家怕他,满朝的朱紫贵人怕他,我罗老三却不怕他!”
赵眘也相劝道:“岳帅的案子明日便要重审了,还是暂且忍耐一时。”
罗老三闻言,心中感动,又喊了一句:“岳少保的冤屈能洗清么?”
赵眘并未回头,只是重重点头!
进了城,辛弃疾问道:“二哥,你带了这油炸桧给嫂子吃么?”
赵眘一拍大腿:“哎呀,你说得对,应该多买一份给她的!”
辛弃疾怒道:“二哥,原来你还金屋藏娇!”
“藏藏藏,藏什么娇,我是带给完颜宗贤的!”
辛弃疾更加愤怒了:“你你你!居然有龙阳之癖!”
赵眘整个人都毛了:“你能不能不要妄加揣测,完颜宗贤是个知晓道理的人,说不得在岳飞案上,他能站在我们一边!”
陆游在一旁弯腰揉着肚子,路人各自侧目。
鸿胪寺驿馆。
蜡黄的油纸紧紧包着,却无法阻止香味肆意飘散!
轻轻打开油纸,金黄色的油炸桧让人食指大动。
整个驿馆都飘荡着油炸桧的香味。
完颜宗贤轻轻捻起咬了一口,外脆内酥,颊齿留香!
最重仪态的他吃东西从来都是浅尝辄止,今次却很快吃了个干净,甚至没有想起分与旁人。
随即不顾仪态地将手指放入口中嗦了七遍。
吃完油炸桧的完颜宗贤并没有品评美食,也没有对秦桧或者岳飞表态。
而是说了一句众人都意想不到的话。
“油炸此物需要许多油吧!”
“他那是特制的大锅,宽两尺,我看时里面满满一锅油。”辛弃疾观察极为仔细。
“南下之前,只听说宋人能用糖霜腌制蜜饯,宋人平民居然用油来炸食物,当真是不可思议!”
陆游有些莫名其妙:“这油不就是炒菜和油炸之用么?”
完颜宗贤情绪有些低落:“在大金国,油只是点缀在菜中,而许多汉民甚至一月也难得见一回油!也就是贵人才能用油来炒菜,至于油炸,那是想也不敢想!”
陆游挠着头道:“不至于吧,这是菜油,也就五十文一斤!你们那可能用的是猪油与鸭油吧,那个贵些!”
完颜宗贤面无表情,看着陆游道:“五十文?金宋榷场上,宋人的菜油可是卖我们大金国一百五十文!”
陆游尴尬笑道:“虽然贵些,那也不至于吃不起吧!”
完颜宗贤左右看了看,小声道:“我大金国平民每年收入也就三五贯,汉民税负又十倍于女真民,因此汉民活着已经很是艰难,又哪里能吃得起油这种奢物!这菜油到了市面上零售便要五百文一斤了!”
陆游倒吸一口凉气,这也太黑了吧!
随即眉头一皱,想到什么。
“我听洪皓曾言,女真民过得十分苦厄,然而你又说女真民的税负只有汉民一层,这似乎……”
完颜宗贤微微一笑:“两者并不矛盾,女真民善渔猎,但余者皆不善,因此劳作所得远不如汉民,而且我皇下令不得擅离户籍,夏季倒还罢了,到了冬季,野兽出没得少,冰面又极厚,哪里还有产出!”
陆游恍然大悟:“因此贵国皇帝下令减免女真民赋税,以资休养生息!”
完颜却微微摇头:“非也!我皇之所以定女真民赋税极低,是因为这是女真民所能纳税的极限,若是女真民的产出能多一分,赋税便会多一分,产出多两分,赋税便多两分!”
陆游皱眉道:“如此,不怕女真民造反么?”
“虽是如此,依然远比汉民赋税要低,反什么?”
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