四合院：傻柱，有种你再说一遍 第70章

说实话，听到这消息时杨国涛着实惊着了。

这才升主厨多久？

厨艺居然又上台阶？

虽然内部人都清楚，柱子早就不止主灶师傅的水准。

但离真正的大厨始终差着点儿火候。

虽说他对柱子期望很高，可毕竟年纪摆在这儿。

厨艺这东西越往后越吃阅历和天赋。

饶是有心理准备，柱子的进步速度还是超出预料。

不过杨国涛丝毫不怀疑这个消息的真实性——毕竟是李师傅亲口所言。

以李师傅的身份，犯不着在这种事上说谎。

更何况柱子的天分有目共睹。

何雨柱心知这是师父在帮自己铺路。

等考取证书，就能正式升任鸿宾楼大厨。

到时候地位、待遇跟现在可就天差地别了。

于是他点头道：是有些新体会，运气好罢了。”

话说得依旧谦逊。

杨国涛乐得眼睛眯成缝，连声道：好！真好！不愧是李师傅的高徒，咱们鸿宾楼真是捡到宝了！

......

杨老板的夸赞毫不掩饰。

换作普通员工，当老板的总要端着些。

可对柱子完全没这必要。

这孩子天赋、心性、为人处世样样出挑。

更难得才十五岁的年纪。

莫说同龄人，多少活了大半辈子的都比不上他。

杨国涛要是再拿腔拿调，反而显得小家子气。

再者说，就冲李师傅这层关系也得另眼相待——人家可是鸿宾楼的三大主厨之一。

眼下柱子展现的能耐，在杨老板看来都快赶上李师傅了。

当然了，这份评价还得算上柱子的潜力。

十五岁就当上鸿宾楼主厨，说出去谁敢信？看看鸿宾楼现在那些大厨，哪个不是三四十岁，从小拜师学艺，苦熬几十年才熬出头的？

十五岁，大厨。

单凭这两条，就足够弥补所有差距了。

原先杨老板对柱子能当国宴师傅还只是半信半疑，如今却打心眼里盼着他当真闯出名堂来。

要是真成了，鸿宾楼在四九城饭庄里的地位准能往上窜一窜——这可是费多少年工夫都不见得能挣来的体面。

更难得的是，柱子有本事还不摆架子。

后厨的学徒、前堂的伙计，没一个跟他处不好的。

杨老板盘算着，只要自己真心待他，将来就算成了国宴大师傅，柱子照样能给鸿宾楼撑场面。

杨老板您太抬举我了。”面对杨国涛直白的夸赞，何雨柱依旧谦逊，全仗师傅教得好，还有您给的机会。

要不是在鸿宾楼历练，哪有我今天的成绩？

这话说得漂亮，给足了两边面子。

不过杨国涛门儿清：鸿宾楼这些年收的年轻厨子不少，怎么就出了柱子这么个怪才？还不是因为这孩子既肯下苦功，天赋又高得吓人。

眼下还得委屈你一阵子。”杨国涛拍拍何雨柱肩膀，李师傅正帮着联系厨师会。

等你考下高级证，咱们立马给你张罗大厨的名分！

在鸿宾楼，提拔大厨虽比不上三位主厨那样隆重，可也是桩大事。

要知道能在这儿当大厨的，搁四九城餐饮行当里都算号人物。

大厨越多，馆子的招牌就越亮，这道理自不必多说。

何雨柱倒是不急：您安排就是，我专心做菜就成。”如今他早过了为温饱发愁的阶段。

师父接济的粮饷加上从敌特那儿摸来的物资，养活兄妹俩绰绰有余。

可他也清楚不能躺平——练武之人饭量抵得上三五个壮汉，光靠存货不是长久之计。

等到了凭票供应的年头，那些藏在空间里的金元宝更是见不得光。

想到这儿，年轻的大厨揉了揉手腕，案板上的菜刀映出他沉静的目光。

管控政策实施后，只要敢露出一丝马倪，就算在销赃，公家也必定会将其缉拿归案。

因此，这些行为的风险实在太大。

最佳策略是在管控尚未严格的前几年，尽力扩大储备空间，囤积大量粮食。

这并非短期内能完成的任务，好在目前时间并不紧迫，何雨柱倒也从容。

行，柱子先去后厨忙吧，有事随时来找我。”杨国涛对柱子的态度十分和蔼。

嘱咐几句后，柱子便点头去了后院。

如今他的厨艺已晋升至五级，下一步冲击六级成为国宴大厨，估计还需一年光景。

这段时间里，何雨柱丝毫不敢懈怠，每日在后厨的工作一样不落。

毕竟别人都是数十年如一日苦练出来的功夫，他能凭借系统在一年内冲刺国宴，已是相当惊人的速度。

为着自己，也为师傅，这个国宴大厨的头衔必须拿下。

【厨艺 4】

【厨艺 4】

【厨艺 4】......

1950年3月10日，周五。

转眼三天过去。

这些日子何雨柱往返于小院、鸿宾楼和杨佩元师傅家三点一线，厨艺、桩功、国术和药理都在稳步提升。

今日完成鸿宾楼工作后直接回到四合院，不必去师傅那里——杨佩元提前告知要外出处理敌特相关事务。

这章没有结束，请点击下一页继续阅读！