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小米阅读 > 都市 > 美食守护者:陈洋的奇妙冒险之旅 > 第6章 销魂一勺与无声惊雷

只见前同事王强,穿着一件花里胡哨的衬衫,头发抹得油亮,正带着三四个平时在公司里就喜欢跟他混在一起、游手好闲的同事,拨开人群,大摇大摆地走了过来。王强脸上挂着那种陈洋在办公室里看过无数次的、混合着优越感和恶意的夸张笑容,上下打量着陈洋,以及他那寒酸的三轮车摊位。

“啧啧啧……我说我们陈大才子怎么有底气炒了公司鱿鱼,原来是跑到这儿来当‘夜市厨神’了?”王强故意拔高嗓门,确保周围所有人都能听见,“逍遥面摊?黯然**面?还八十八一碗?!”

他身后的几个同事配合地发出哄笑声,引得更多路人驻足围观。烤生蚝摊主也停下了手里的活,抱着胳膊,一副“果然如此”的表情,准备看好戏。

王强走到摊前,用手指关节敲了敲那块写着价格的木板,发出“笃笃”的响声,嘲讽拉满:“陈洋,你是不是被王主管骂傻了,还是受什么刺激精神不正常了?这面是吃了能成仙还是怎么着?敢卖这个价?”

陈洋感觉全身的血液都在往头上涌,拳头在身侧悄然握紧。他强迫自己冷静下来,迎上王强不怀好意的目光,声音因为紧绷而显得有些沙哑:“吃面欢迎。找事,请走。”

“吃!当然要吃!”王强像是就等着这句话,猛地掏出手机,解锁,打开录像功能,镜头直接对准了陈洋和那口汤锅,大声说道:“哥们儿今天还非得尝尝你这八十八一碗的天价面,到底是个什么神仙味道!直播间里的家人们都看着啊!咱们前同事,辞职创业,卖八十八一碗的‘黯然**面’!要是名不副实,糊弄人,别怪哥们儿在网上给你‘好好’宣传宣传!让你也体验一把当‘网红’的滋味!”

他的话顿时引起了周围人群更大的兴趣,看热闹的人越围越多,几乎把摊位堵得水泄不通。指指点点的议论声,手机拍照的咔嚓声,还有王强直播间里隐约传来的网友起哄的弹幕声……所有的压力,在这一刻,如同实质般汇聚成一座大山,轰然压在陈洋的肩上!

这第一碗面,早已超出了生意本身的范畴。它关乎尊严,关乎他选择的这条路是否正确,更关乎他能否在这个充满敌意和质疑的环境里,砸下第一根钉子!

陈洋闭上眼,深吸了一口气。当他再次睁开眼时,所有的慌乱、愤怒和不安都被强行压了下去,眼神里只剩下一种绝对的专注和冷静。

他无视了王强几乎要怼到脸上的手机镜头,无视了周围所有的嘈杂。他的世界里,只剩下眼前的灶火,汤锅,和食材。

点火,幽蓝色的火苗欢快地燃起。

他将一把系统认证过的、品质极佳的手工面条,抖散,放入沸腾的滚水中。

手腕轻抖,漏勺在锅中划出优美的弧度,让面条均匀受热。

另一边,取过一个温润的白瓷碗,碗底放入少许系统提供的秘制酱油和盐糖混合物。

面条煮至恰到好处的瞬间,捞起,沥干水分,在空中划过一道完美的弧线,稳稳落入碗中,盘成整齐的一团。

铺上两片用喷枪炙烤出焦糖色、肥瘦相间、薄如蝉翼的叉烧。

居中放上那颗剥好壳、流淌着蜜色溏心的卤蛋。

点缀两棵烫得翠绿欲滴的菜心。

最后,是关键一步——他拿起长柄汤勺,探入那桶一直用文火保温的秘制高汤中。

当滚烫的、呈现出清澈茶色的高汤,如同瀑布般冲入面碗,浇在面条和配料上的那一刹那!

“滋啦——”

一股被高温彻底激活的、无法用言语形容的复合香气,如同沉睡了千年的巨龙猛然苏醒,轰然爆发!那香气不再是之前那般含蓄内敛,而是变得无比霸道、雄浑、层次分明!醇厚的肉骨香、清雅的谷物香、叉烧的焦甜香、卤蛋的醇香、以及那画龙点睛般的奇异花果馨香……所有这些味道完美融合,形成一股无与伦比的香气风暴,以排山倒海之势,瞬间冲垮了夜市里所有其他的味道,蛮横地钻入在场每一个人的鼻腔,直冲天灵盖!

离得最近的王强,脸上的嘲笑和对着手机镜头的嘚瑟瞬间凝固,取而代之的是一种极致的震惊和茫然。他举着手机的手僵在半空,鼻子不受控制地剧烈抽动,眼睛瞪得如同铜铃,死死地盯住了那碗仿佛在散发着微光的面条!

他直播间里原本快速滚动的、充满调侃和起哄的弹幕,也出现了刹那的停滞。

周围所有围观的人群,也在这一刻集体失声。所有的议论、嘲讽、怀疑,都被这霸道绝伦的香气硬生生地堵回了喉咙里。每个人的脸上都写满了难以置信,目光如同被磁石吸引,牢牢锁在那碗看似朴素,此刻却仿佛蕴含着魔力的“黯然**面”上。

整个喧闹的夜市,仿佛以陈洋的摊位为中心,被按下了静音键。

陈洋面无表情,将面碗稳稳地放在王强面前的折叠桌上,发出清脆的一声“磕”。

“你的面,”他的声音平静无波,却带着一种不容置疑的力量,“请慢用。”

王强看着眼前这碗近在咫尺、香气几乎化为实质缠绕其上的面条,又看了看周围死寂的人群和直播间里诡异的安静,喉结剧烈地上下滚动了一下,发出清晰的“咕咚”一声。之前所有的嘲讽、挑衅和看热闹的心态,在这一刻,被人类最原始、最无法抗拒的——食欲,彻底冲垮、碾碎……

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