美食守护者：陈洋的奇妙冒险之旅 第147章 黄土无言，厚德载物

马家汤馆门前的风波，虽被陈洋以【净莲盏】之力暂时平息，马师傅保住了铫子，他那儿子和孙女眼中也短暂恢复了一丝清明，但萦绕在洛城上空的甜苦阴霾并未散去。苦使徒黄连那饱含惊怒的凝视，如同毒蛇留下的印记，昭示着更激烈的冲突还在后头。

“甜、苦二使徒的企图已昭然若揭，他们正步步为营，系统地蚕食着这座城市的“味觉防线””回到民宿庭院，林晓雨整合着各方信息，语气凝重，“但【坤元釜】的线索依旧渺茫。系统只能给出大致方位在中原，具体指向不明。我们需要更确切的指引。”

陈洋立于院中，感受着脚下厚重的大地。体内三件厨具微微共鸣，【百味勺】调和着【千沸鼎】的沸腾与【净莲盏】的净化，却隐隐感到一丝难以着力的虚浮。仿佛空有力量，却缺少一个坚实的根基。他回想起与黄连那无声的交锋，那绝望的苦意如同无根之萍，虽能一时影响人心，却终究虚妄。而真正能对抗这种虚妄的，必然是某种更加厚重、更加本源的力量。

“大地丰饶，厚德载物……”陈洋喃喃自语，目光投向西北方向，那是黄河奔流的方向，“【坤元釜】司掌此道，其守护者或线索，或许并不在繁华都市，而在更接近这片土地本源的地方。”

林晓雨闻言，立刻在电脑上调出洛城周边的详细地图，并结合古籍记载和民间传说进行筛选。“黄河沿岸，自古便是农耕文明发祥地。如果真有守护‘大地食韵’的隐士，最有可能就在那里。”她的指尖在地图上划过，最终停留在黄河南岸一段相对偏僻、古祭坛遗址众多的区域。“这里有几个几乎与世隔绝的小村落，还有一处早已废弃的‘五谷祭坛’旧址。当地一些老人可能知道些什么。”

事不宜迟，两人当即出发，租用了一辆性能可靠的越野车，沿着颠簸的土路，向着黄河岸边驶去。

越是靠近黄河，空气中的湿度增加，带着泥沙气息的风扑面而来。车窗外的景色也逐渐从城镇的喧嚣变为田野的开阔，再到丘陵沟壑的苍茫。黄土高原特有的地貌展现在眼前，千沟万壑，如同大地老人脸上深刻的皱纹，诉说着岁月的沧桑与生命的坚韧。

几经打听，在一位放羊老汉模糊的指引下，他们终于在天色近黄昏时，找到了一处位于河湾高崖上的破旧院落。院墙是用黄土夯成的，早已斑驳不堪，露出里面掺杂的麦秸。院门是两扇歪歪扭扭的木门，仿佛一阵风就能吹倒。但奇怪的是，站在这院门外，陈洋心中那丝虚浮感竟减弱了不少，体内厨具的共鸣也变得稍微清晰、沉稳了一些。

院门敞开着一条缝，可以看到里面院子打扫得还算干净，角落里堆着些农具，院中央有一口石磨，旁边是一个用土坯垒成的简易灶台，上面坐着一口黑乎乎的铁锅。一个身影正背对着他们，坐在一个小马扎上，慢悠悠地挑选着簸箕里的小米。

那是一位老者，身形干瘦却显得异常硬朗，穿着一身打满补丁的粗布衣服，皮肤是长年风吹日晒形成的古铜色，脸上皱纹密布，如同干涸的土地。他专注地看着手中的谷物，动作不疾不徐，仿佛与周围这片厚重的黄土高原融为一体。

陈洋和林晓雨对视一眼，轻轻推开院门。

“请问，是稷老爷子吗？”陈洋恭敬地开口。

老者（稷老爷子）没有回头，依旧不紧不慢地挑着米，声音低沉而沙哑，带着黄土的颗粒感：“这里没什么老爷子，只有个等死的糟老头子。你们找错地方了，回去吧。”

语气冷淡，甚至带着一丝拒人于千里之外的漠然。

林晓雨上前一步，诚恳地说道：“稷老先生，我们是从川省来的厨师，听闻您精通农耕膳食之本，特来请教。如今洛城乃至中原，正被诡异甜苦之味侵蚀，传统食韵濒危，我们需要您的指点。”

“甜苦？”稷老爷子手上的动作顿了顿，发出一声意味不明的嗤笑，“世间百味，皆是过客。土地无言，只管生长。你们厨师界的纷争，与我这黄土埋脖根的人何干？走吧，别打扰我挑米。”

直接碰了个钉子。

陈洋没有气馁，他上前几步，走到老爷子身边不远处，没有继续纠缠请教之事，而是将目光落在那簸箕中的小米上。米粒金黄，饱满均匀，散发着阳光和土地赋予的纯粹香气。

“这米真好。”陈洋由衷赞道，“颗粒饱满，色泽金黄，是吸收了足够地力、经过精心伺候才能长出的好粮食。熬成粥饭，最能养人。”

稷老爷子挑了挑眉，似乎有些意外陈洋的关注点，但依旧没抬头，只是淡淡地说：“小子，倒有点眼力。这是河滩地上长的老品种‘黄毛粱’，费劲，产量低，比不上那些化肥催出来的大路货，也就我这老家伙自己种点自己吃。”

陈洋蹲下身，看着那些米粒，感受着其中蕴含的、微弱却无比坚实的生命能量。他心念微动，没有刻意催动，但体内【千沸鼎】那“鼎沸之火、百味交融”的意境，以及【净莲盏】那“清泉之水、净化滋养”的灵韵，自然而然地流露出一丝气息。这气息并非攻击或炫耀，而是如同游子归家般，带着对食材、对烹任本源的亲近与敬畏。

“再好的食材，也需水火相济，方能成为滋养身心的美味。”陈洋轻声道，“鼎釜之器，烈火清泉，究其根本，也是为了更好地承载和激发这天地自然赋予食材的本味。尤其是这取自大地、沐浴阳光雨露的五谷，更是文明根基，值得最高的敬畏。”

他这番话，并非空洞的理论，而是融入了他获得系统以来，尤其是经历江南之行、净化腐化、体悟“心味”之后的真实感悟。其中蕴含的，是对“滋养”与“净化”的理解，更是对“土地馈赠”的感恩。

稷老爷子那一直低垂的眼帘，终于缓缓抬起。

那是一双怎样的眼睛？并不浑浊，反而异常清澈、深邃，瞳孔的颜色仿佛与脚下的黄土同源，带着历经沧桑后的平静与洞察。他的目光在陈洋身上停留了片刻，尤其是在他腰间（那里放着缩小形态的厨具）和那双稳定有力的手上扫过，眼中闪过一丝极淡的讶异。

“你身上……有‘火’的躁动，也有‘水’的灵净……奇怪，倒是难得没有那些花里胡哨的匠气。”稷老爷子的语气缓和了些许，但依旧谈不上热情，“你说敬畏土地，可不是嘴上说说那么简单。”

他放下手中的簸箕，站起身，佝偻的背脊却仿佛蕴含着能扛起山岳的力量。“跟我来。”