乡音的星辰民间小故事 第279章 磨盘旁的旧箩筛会择善

碾子坡的老磨坊外，挂着面旧箩筛。竹篾编的框子，纱网是蚕丝织的，边缘用铜皮包着，是磨坊主老金家传了五代的物件。这箩筛怪得很——你要是诚心筛面，再细的麸皮都能滤得干干净净，还会把混在面里的小石子自动滚到边上；你要是想掺假，纱网准会多出个小窟窿，让假面粉漏得一滴不剩。

守着箩筛的是金阿婆，大伙儿都喊她箩筛婆。阿婆的手指关节像竹节，却能灵活地穿梭在篾条间补网，每天天不亮就坐在磨盘旁筛面，说纱网响是在跟她。她有个孙子叫面娃，八岁，圆脸像团发酵的面团，最爱举着箩筛当伞玩，说筛眼里漏下的阳光是会跳的金豆子。

村东头有个馒头铺老板叫胡三，总惦记着这箩筛。他听说老箩筛筛过的面粉蒸馒头，个头比别家大一圈，好几次想借去筛筛新磨的玉米面，都被面娃用擀面杖赶跑了，嘴里喊：想借箩筛掺玉米面，没门儿！

开春那会儿，小麦减产，面粉价涨了四成。胡三心眼活，往白面里掺了三成玉米面，还故意多加水，蒸出的馒头看着暄腾，掰开全是小气孔。有个挑货郎担的老汉来买馒头，咬了一口直皱眉：胡老板，你这白面馒头咋有股苞米味？胡三脖子一梗：新培育的品种，甜丝丝的，你不懂！

面娃蹲在磨坊门后听见，气得直攥拳头。趁胡三来买箩筛婆的酵母，故意把老箩筛往他面前挪了挪。他刚想说还是金婶的手艺地道，突然了一声——箩筛里的面粉不知咋的漏得飞快，落在地上的全是黄澄澄的玉米渣，白面粉还好好留在筛里。胡三的脸腾地红了，扔下酵母就走，面娃抱着箩筛偷笑，纱网响了两声，像是在跟他击掌。

没过几天，胡三的馒头铺就没人去了。食客都说：还是磨坊的面实在，蒸出的馒头能捏出窝窝，放三天都不硬。有人问箩筛婆：面价涨了，您的面粉咋不涨价？阿婆拍着箩筛说：这老伙计说了，粮食是活命的根，不能趁火打劫。

入夏时，村里闹起了痱子，大人小孩身上红一片，痒得直挠。胡三的小儿子也得了这病，哭着闹着不吃饭。箩筛婆看着急，把老箩筛洗干净，往里面铺了层薄荷和艾草，再盖上块湿布，让面娃给孩子们送去当坐垫。

说也奇怪，垫过箩筛的孩子，痱子第二天就消了大半。胡三看得直咋舌，也想学样，却发现自家的竹筛铺了草药，不仅不管用，还把孩子的皮肤扎红了。面娃笑得直拍大腿：胡叔，你那筛子没灵气！

胡三红着脸来借老箩筛，箩筛婆摆摆手：拿去吧，孩子要紧。他用完送回来时，特意拎了袋新磨的纯玉米面，说：金婶，这玉米面没掺假，给面娃熬糊糊喝。

秋天收豆子时，箩筛婆突然咳得直不起腰，痰里带着面粉似的白沫。郎中说是常年筛面伤了肺，得用冰糖炖川贝。面娃急得直掉泪，胡三提着两斤新收的豆子来看望，挠着头说：我去山里采过川贝，就是路远难寻......

当天夜里，面娃抱着箩筛，用软布擦纱网上的面粉：箩筛箩筛，救救奶奶吧，我以后天天给你补网，不让你破洞。眼泪掉在箩筛框上，顺着篾条流进缝隙里。第二天一早，他发现铜皮包边的缝里卡着个油纸包，打开一看，是几颗川贝，还带着股泥土的腥气。

胡三一看就咋舌：这是崖上的川贝！比药铺的金贵十倍！他自告奋勇陪着面娃去镇上，把家里的豆子卖了，买回了冰糖和药膏。箩筛婆喝了川贝炖雪梨，咳嗽竟慢慢好了，又能坐在磨盘旁筛面了。

这事过后，老箩筛成了碾子坡的宝贝。谁家娶媳妇，来借箩筛筛袋喜面，说能日子细水长流；谁家生小孩，用筛网沾点糖水抹孩子嘴，说能一辈子甜甜蜜蜜。胡三也改了性子，馒头铺里再没掺过假，还总来帮箩筛婆扛麦子，说：这箩筛比账本明白，糊弄人就是糊弄自己的肚子。

后来箩筛婆活到九十六岁，在一个飘着麦香的午后安详地走了，面娃接过了那面旧箩筛。他娶了个会做糕点的姑娘，生了个儿子叫。小家伙刚会走路，就爱举着小箩筛瞎晃，学着筛面的样子，老箩筛也跟着响，像是在跟他对歌。

如今那面旧箩筛还挂在碾子坡的磨坊外，竹篾被晒得越发金黄，纱网换了新的蚕丝，却依旧好用。路过的外乡人要是问起这箩筛的来历，面娃就会笑着说：哪有啥来历？它呀，就像咱磨的面粉，看着细，心里有数，你对它真心，它就给你精细面；你要是耍心眼，它可不就给你漏点破绽瞧瞧？

胡三后来把馒头铺改成了点心铺，柜台上总摆着个小箩筛模型，谁来买点心都要讲段箩筛的故事，末了加句：做人啊，得像这箩筛，能滤掉杂质，留住真心，才能活得透亮。

风一吹，磨坊的风车转，箩筛的纱网响，听得人心里暖乎乎的——那是老物件在说，日子就像筛面，得细细过，才能筛出甜滋味。