美食：从卤味开始征服村里的狗子 第233章 麻烦解释一下

“匡老板，将来有什么需要帮忙的地方尽管开口，实话讲，基本上没啥事是我解决不了的。”

刀哥的话意味深长，但对匡睿的影响不大。

他只想好好经营自己的卤肉店，完成父亲和自己心中的愿望。

滨海省，匡洲市。

在一间高档公寓里，万正堂正享受着难得的好天气，这几天老天爷的脸色都不怎么好，总是阴沉沉的。

“小安，你在干嘛？”屋内传来了一个甜美到让人发酥的声音，这个声音充满了诱惑，换做任何一个二十多岁的小伙子听了肯定都会心动不已。

但万正堂却满脸无奈，他知道，倩影又要开始磨他去匡家村尝卤肉了。

怎么说呢，虽然隔着两个省，对于像他这样的职场年轻人来说，远近都不是问题。

不过最近万正堂一直忙于工作的一个重要案子，现在好不容易搞定了，公司给了他半个月假期好好休息，他打算在家养养身体、放松心情。

这工作压力大得让他觉得自己不到三十岁就要秃顶。

“小安，快来嘛，你瞧，白女神又开始直播了！”

“小安！”

屋里的倩影打扮得像个可爱的小萝莉，但实际上她是一个有着175厘米身高的成年美女，今年才24岁。

洛丽塔风格是她的喜好，同时也是万正堂的兴趣。

连叫了几声都没有回应，倩影有些生气了。

当年刚认识时不是对自己一往情深吗？现在却变得爱理不理的？

真是个坏蛋！

倩影丢开手里的抱枕，嘴上嘟囔着，但其实她明白，万正堂之所以这样并不是不再在乎她，而是想要在家里好好休息。

什么卤肉不卤肉的，这段时间累得他都快撑不住了，好不容易有了休息的机会，万正堂当然要珍惜这段宝贵的时光。

不过话说回来，其实他也用不着这么辛苦。

据说十个二次元女孩九个富，还有一个住豪宅。

倩影的老板是当地一家知名企业的董事长，几千万对他来说轻而易举。

每个月给倩影的零花钱都有二百万。

所以即使住在这样的公寓里，即使万正堂还要努力工作，也更多是因为他对自己有要求，也有梦想；另一方面也是他想证明给倩影的父亲看，他并不是为了钱才和倩影在一起。

倩影深吸一口气，调整了一下情绪，拿起手机走向客厅。

发现万正堂正坐在窗户前，好像准备找她。

“哼，刚才还不理我。”

嘴上这么说，倩影心中却高兴不已。

当被搂住亲吻时，整个心都要融化了。

“你个坏家伙！”

万正堂嘿嘿笑了一声，拉着她坐到了窗边：“白姐姐又开始直播啦？”

“对啊，你看！”

视频中，白雅兰正在匡家卤肉店里直播匡睿制作卤肉的过程，看着那滚烫的卤锅，倩影都快流口水了。

锅里的汤水沸腾着，翻滚的浪花带着点暗红色，能透过蒸汽看到锅中的牛肉、猪肉皮等等。

另一口锅里则是鸭制品和蔬菜。

之前直播时，匡睿就说过要把蔬菜和鸭货分开卤制，是因为鸭子本身有种特殊的腥味，而通过这些素菜来融合挥发腥味，这样既能保留鸭肉的独特香气，又能带来更好的味觉体验。

“你们看，这是鸡爪~”

画面转向冯师傅处理鸡爪的过程，清洗干净后的鸡爪呈现出淡淡的黄色，这样的鸡爪更有嚼劲也更香。

去掉鸡爪指尖后，冯师傅还要在关节处横切一刀，然后放入旁边的盆里浸泡。

“这是在干啥？”倩影还是第一次见这种做法，看向万正堂却没有得到答案。

“我连饭都不会做，哪知道这些呀。”

万正堂无奈地摇了摇头。

倩影也没多说，直接发消息上去询问。

作为白雅兰的忠实粉丝，而且还是目前等级最高的灯牌拥有者，在她的粉丝群中能够与之相比的没几个。

“匡老板，这里有个粉丝提问，麻烦解释一下。”白雅兰很快把问题传达给匡睿，屏幕上随即传来解答。

他们选用的都是两年以上土鸡的鸡爪，这类鸡爪实际上肉不多，但却更加美味。

为了让客人品尝到关节脆骨的味道，因此才特意加了这道工序。

“宝宝们，现在明白了吧，”白雅兰解释道：“虽然不一定每个鸡爪都会有这种情况，但不论是鲜品还是冷冻过的，都有可能出现关节积液。

为了确保最佳口感，匡老板才会额外进行这一步处理。”

“让我们为匡老板喝彩！”

这才是真正的匠心！真正的匠人情怀！

一瞬间，直播间热闹起来，穿云箭、跑车队、金色神龙等各种礼物在屏幕上炸开，如同绚烂的烟花。

倩影早就对匡家卤肉垂涎已久，现在听到了这样的介绍，她实在难以想象，那卤肉究竟有多美妙。

她爸爸常说，只有用心做事的人才能成功。

这么多细节匡老板都考虑周到，这不正是他父亲口中的那种可靠之人吗？

另外，倩影之前和爸爸聊天时，也提起过匡家卤肉。

倩影的父亲虽然还没尝过，但认为匡家卤肉非常值得专门品尝一次。

“哎，小安，我真是受不了了。”

“拜托你，答应我，我们这就去一趟吧，好不好？”

倩影恳求的眼神让万正堂心动。

爱一个人就要给她想要的东西，再说他不想去只是因为懒而已。

年轻人不该偷懒，特别是为了自己心爱的人。

“那个……”

万正堂刚想开口，倩影怕他还是不肯，放出大招：“小安，你要是带我去，我现在就给爸爸打电话。”

“我有办法让他同意我们的婚事哦。”

“什么？！”

万正堂愣住了，还有这种操作？

倩影笑着看他，俏皮地说：“其实我爸也想尝尝匡家卤肉，但他总是太忙没时间，几天后他就要回来了……小睿，你干嘛去？”

话音未落，万正堂就冲进卧室，出来时已经装备齐全。

“走，我们去匡家村！”

倩影无奈地笑了：“你真是让人无语啊！”