美食：从卤味开始征服村里的狗子 第232章 就为了这些腊肉？

“这里有刀子吗？”

终于耐不住诱惑准备切一小块来尝尝。

正如所说即便未完成也可以称为初步腊制品。

“原打算不尝试，但现在真控制不了自己啦！”这样的话出自一个美食专家之口无疑是对匠人极大肯定。

于是拿出一把多功能军刀正想着要哪段就整根买走时忽然发现旁边还有一些很薄的小肉片。

虽颜色偏暗红但质感轻盈神秘莫测如宝石般美丽。

“这是……？”

面对从未见过的新玩意儿，匡睿赶紧说明这是个创新尝试，并邀请对方试吃提意见。

“不敢当，请多多指教。”刘总表现得非常谦逊。

切下一块放到嘴里，咸香味立刻充满了整个嘴巴，随后那独特的美味源源不断涌出，让人难以忘怀。

腊肉的香，从根源出发，通过盐的咸味作为引子，慢慢释放出来，当咀嚼到一定程度后，那种美妙的味道又开始新一轮的流淌。

“真棒，这才是纯粹的腊肉味道。”

刘总连连点头，觉得这不同于以往吃过的川味、湘味或者粤味腊肉，真是令人惊讶，以前他没尝过这样的滋味。

金华火腿一直都是顶级食材，曾经是贡品。

就是因为它的鲜美，但即使精华火腿易找，匡睿制作的这种腊味却给人另一种体验，而且数量更加稀少。

深深吸了一口气，缓缓将这块腊肉吞下去后，刘总果断地告诉匡睿，这里的腊肉他全都要了。

所有的薄肉片和腊排骨，年底送到他的公司去，再加上十条猪腿，剩下的二十条就先留在这儿，他需要的时候再来取，期间匡睿还可以继续做其他的腊肉。

“匡老板，订金五十万，我现在就转给你，咱们顺便交换下联系方式。”

就为了这些腊肉？

匡睿摇摇头，急忙拒绝起来。

做这些腊肉的成本并不高，原本他还以为能卖十万就已经够赚了。

现在倒好，这位美食家竟然直接给出五十万，还是订金。

如果照这样算下来，山洞里的那些腊肉岂不是价值连城。

匡睿暗暗猜测，难道是因为刘总的生意做得大，习惯了大手大脚？

客人开价是一回事，但作为卖家，匡睿觉得不能接受这笔钱，他要讲良心。

“刘总想要的话，我可以卖给您。”

“不过这个价格真的太高了，太多了！”

“多吗？”刘总笑了笑，把最后一口腊肉放进嘴里，带着他们走出了山洞。

他们在里面待了很长时间。

在刘总心里有一条时间线，只要不超过这个界限，就不会破坏腊肉的风味。

保证这些腊肉的独特性，是他作为美食爱好者的责任。

到了外面，匡爸爸小心翼翼地把门锁好。

尽管匡睿还没有收下订金，但从今天的情形来看，这批腊肉应该是非他莫属了。

做生意要讲诚信，一定要保护好这些宝贵的腊肉才行。

递了一根烟给匡睿，刘总坦白了自己的想法。

“小匡啊，我明白你心里怎么想的，但是作为一名商人，作为你的前辈。”

“我想送给你一句话。”

匡睿点点头，认真听着他说话。

“记得，有时候定价是由销售者来做的，但是对于真正好的产品，顾客才应该为它出一个合适的价格。

只有顾客眼中的价值，才是真正的价值。”

很多人买东西，可能是出于各种复杂的心情。

对于这些买家来说，

卖家定的价格可能只是一个门槛。

“但真正的好东西，必须让市场说了算。”

刘总非常诚恳地说起这些腊肉的优点，比如口感独特、色泽诱人、香气持久，尤其是匡睿还独创了腊肉片。

光凭这一点创新，就能提升整个产品的档次。

“据我估算，你这些腊肉大概值一百五十万左右。”

说是“左右”，也是考虑到这是匡睿首次出品，以及刘总不想一开始就定太高的价格。

“我能看出，你希望更多人品尝到这么美好的味道，所以我不好限制别人的消费力。”换句话说，如果是针对他个人服务，或许一百五十万都不足以达到他的期望。

一百五十万，天价！绝对的天文数字！

别说匡睿了，对任何人来说都不是个小数目。

匡爸的眼神充满期待，但也有些犹豫。

他既希望儿子接受这个订单改变家族命运，又害怕这样做可能给孩子带来负面影响。

最终现场沉默了一会儿，匡睿吸着烟低下了头思考着什么。

刘总也不着急，只是笑眯眯地看着他。

大约一分钟过后，匡睿丢掉了手中的烟蒂，猛然抬起了头盯着刘总的眼睛说道：“抱歉，您说的价格我还是不能接受。”

刘总轻轻挑眉，并不显得吃惊：“能说说为什么吗？”

“因为腊肉本身就应该贴近老百姓的生活，是烟火气凝聚而成的，即便再名贵我也不能这么做。”

“我不希望用太高的价格去毁掉这份淳朴的美好。”

很久以前，人们发明腊肉不就是为了应对食物不易保存的问题吗？这一切都始于普通百姓之间，一旦售价过高超出了大家的能力范围，自然也会失去那份纯真与味道。

“说得好。”

刘总的眼里放光，他遇到过很多才华横溢的年轻人，但是在面对巨额财富时还能保持本心的，匡睿是第一个。

“很好，你让我看到了不一样的年轻一代。”

刘总显得有些兴奋，并且接受了匡睿的观点，让他开出一个合理价位。

的确，如果某种地方特色食品没有过度商业化，也许能保留住最初的样子。

虽然可以作为一种生财手段，但不应该只局限于这点作用。

“要是大家都跟你想法一样，那儿的火腿说不定真会更吃香。”

匡睿微微一笑，他没想太多，只是说出了心里的真实感受。

最后他们商量了个双方都能接受的价格，付了五万定金后，刘总就离开了。

离开之前，刘总留下了自己的名片和联系方式，方便以后联系。