不同职业，同样精彩 第110章 裱花师——糖霜之上

晨光穿透裱花室的玻璃幕墙，在操作台投下细碎的光斑。林夏握着裱花袋的手腕微微发酸，淡粉色奶油正从八齿花嘴挤出，在蛋糕胚上堆砌出层层叠叠的牡丹。这是她今天的第七个订单，手机屏幕上显示距离约定取货时间还有四十分钟。空调出风口的风拂过操作台，她下意识将冷藏过的奶油往怀里拢了拢——温度稍高，这些精心打发的奶油就会失去挺度。操作台边缘的温度计显示22℃，这是最适合裱花的温度，可她后颈还是沁出细密的汗珠，混着发梢的奶油香气。

小林，3号桌的客人说想要蛋糕上的蝴蝶换成立体的。前台小妹探进半个身子，马尾辫随着动作晃出虚影。林夏低头看了眼已经装饰完成的森系蛋糕，奶油雕成的蝴蝶翅膀上还沾着食用金粉，栩栩如生。裱花袋在她指间轻轻转动，思考着如何在有限时间内调整方案。她的目光扫过工具架上的翻糖模具，又落在冷藏柜里备用的瑞士奶油霜，大脑飞速计算着不同材料的耗时与效果。

告诉客人立体蝴蝶需要额外三小时制作，或者...她顿了顿，目光扫过工具架上的糖霜模具，我可以用糖霜做个平面的，效果一样精致。话音未落，裱花室的门被猛地推开，带着一身冷气的季总监站在门口。这位执掌蛋糕店五年的女人永远穿着笔挺的黑色西装，此刻眉峰微蹙，手中的平板屏幕还亮着今日订单报表。屏幕上跳动的数字像无数个等待解决的谜题，而林夏知道，每个数字背后都是顾客的期待。

林夏，VIP室有位客人指定要见你。季总监的高跟鞋在瓷砖地面敲出清脆声响，他的订单关系到下个月的品牌合作，别搞砸了。说完，她转身时黑色西装下摆带起一阵风，刮得操作台上的订单便签微微颤动。那些便签上用不同颜色的记号笔标注着加急、特殊要求等字样，此刻在风中沙沙作响，仿佛在催促着时间的流逝。

推开通往VIP室的雕花木门，林夏闻到一股雪松混着威士忌的气息。落地窗前站着个男人，背影修长，深灰色大衣下摆被空调风吹起。听见脚步声，他转过身，无名指上的银戒在灯光下闪了一下。男人五官立体，眼尾处有道淡粉色疤痕，为冷峻的面容添了几分故事感。他身后的落地窗将整座城市的天际线框成一幅流动的画，夕阳的余晖正慢慢被暮色吞噬。

林小姐，久仰。男人伸手，掌心温度透过白色手套传来，我是时叙，想请你为我母亲定制一款生日蛋糕。他从公文包里抽出一张泛黄的照片，画面里穿旗袍的女子捧着蛋糕，眉眼温柔，蛋糕上缀满白色铃兰。照片边角有些卷曲，显然被反复摩挲过无数次。照片背面隐约可见一行小字：1998年5月20日，我的三十岁生日。

林夏盯着照片，喉咙发紧。铃兰是她最拿手的花型，却也是最不愿触碰的回忆——三年前那场火灾，她在火场救出的最后一个蛋糕，正是用奶油铃兰装饰的。当时滚烫的浓烟灼伤了她的呼吸道，如今每到换季，喉咙仍会隐隐作痛。记忆如潮水般涌来：火舌舔舐着裱花室的墙壁，她用围裙裹住蛋糕冲出火海，怀里的铃兰蛋糕虽然保住了，但蛋糕盒上的烫金花纹被熏得漆黑。

时先生，铃兰需要特殊的裱花技巧...她试图婉拒。时叙轻笑一声，从西装内袋掏出支票簿：费用不是问题，我只要和照片里一模一样的蛋糕。他顿了顿，指尖划过照片里铃兰的花瓣，这是母亲三十岁生日时的照片，那年父亲还在世，之后家里再也没出现过这样的蛋糕。他的声音低沉，带着一丝不易察觉的哽咽，窗外的暮色不知何时已漫进房间。

回到裱花室，林夏把照片贴在操作台边的软木板上。铃兰的每片花瓣都需要用细裱花嘴挤出螺旋纹，再用镊子小心塑形。她戴上放大镜，从冷藏柜取出调配好的瑞士奶油霜——这种奶油霜稳定性极佳，但制作过程极为繁琐，需要将蛋清与细砂糖隔水加热至60℃，再用打蛋器高速打发。打发过程中，她的目光不时扫向照片，试图从泛黄的影像中还原当年蛋糕的每一处细节。

裱花袋在她手中灵活翻转，第一朵铃兰的雏形渐渐显现。记忆却不合时宜地涌来：师傅教她做第一款铃兰蛋糕时，阳光正透过老店的木质窗棂洒在操作台上，那时的裱花室还飘着焦糖香，不像现在，总弥漫着消毒水的味道。火灾后，师傅为了保护学徒撤退，永远留在了那间充满温度的老店。师傅常说的裱花师的手，要能握住温度，也要能承受寒冷，此刻在耳边回响，她的眼眶不禁湿润。

小林，有个紧急订单！前台的呼喊打断了思绪。林夏转身，看见推车上放着个变形的蛋糕胚——显然是配送员路上颠簸所致。她深吸一口气，从冷藏柜取出备用胚体。蛋糕胚在案板上发出沉闷的碰撞声，仿佛在诉说着职场的无常。这已经是本周第三次处理这类突发状况，她熟练地用抹刀削去变形的部分，重新涂抹奶油夹层。每一刀下去，都像是在修复生活中的裂痕。

小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！