省城的秋意渐浓,金黄的梧桐叶打着旋儿飘落在风华路的青石板上。午后阳光斜照进老林菜馆,给忙碌的景象镀上一层暖融融的边儿。苏琪此时正对着灶上一锅翻滚的新卤水凝神思考。她时而凑近嗅闻,时而用小勺舀起一点,吹凉了细细品味,眉头微微蹙起,像位严谨的艺术家在雕琢最后的细节。
靠窗的角落,周屿面前摊开着笔记本电脑和几份密密麻麻的英文文献。他所在的大学生物工程学院刚结束一个国家级重点研发项目,作为核心成员,他获得了为期两周的学术休假,用于整理实验数据、撰写阶段性论文。对他而言,图书馆或办公室固然安静,但老林菜馆里这种充满生命力的喧嚣与蓬勃的烟火气,反而更能刺激思维,让他从枯燥的数据中偶尔抽离,找到新的灵感火花。更何况,这里还有某个像辣椒一样鲜活明亮的人一直勾着他的魂儿。
“总觉得这卤水差点意思,”苏琪放下勺子,叉着腰,对着那锅深褐色的汤汁叹气,“香是香了,但不够厚实,尾巴有点飘,挂不住味道。”她像是在自言自语,又像是在对店里唯一的“闲人”抱怨。
周屿从屏幕前抬起头,推了推眼镜。他没有立刻抛出什么高深的香料化学分子式,而是站起身,走到摆满瓶瓶罐罐的香料台前,目光扫过,最后落在一个装着深褐色、干瘪陈皮的玻璃罐上。他拿起一小片,递给苏琪,语气平和自然:“试试这个?有些年头了,气味沉,或许能压住那股浮香,让味道沉下去,更绵长些。”
苏琪接过,放在鼻尖深深一嗅,那股沉稳、醇厚、带着药香和陈韵的气息让她眼睛一亮:“哎!周教授,可以啊!你这鼻子比我们有些老饕还灵!这陈皮味道正!”她像是发现了宝藏,立刻动手,小心翼翼地将那片陈皮投入依旧翻滚的卤汁中,然后用长勺轻轻搅动,仿佛在举行一个神秘的仪式。
周屿看着她专注的侧脸和那双闪闪发亮的眼睛,嘴角微微上扬,没再多说什么,安静地回到自己的座位,继续与他的文献和数据搏斗。这种彼此专注、互不打扰却又气息相通的陪伴,让小小的餐馆充满了静谧而温馨的氛围。
然而,这份宁静很快被一位不速之客打破。
“周屿师兄!我可算找到你了!”一个穿着剪裁利落的米白色羊绒套装、拎着某奢侈品当季新款手袋的年轻女子出现在门口,声音清脆,带着一丝刻意营造的惊喜和熟稔。她步履轻盈地走到周屿桌前,目光快速扫过打开的电脑、摊开的文献,以及他手边那杯普通的绿茶,语气带着亲昵的娇嗔:“打你好几个电话都不接!张教授那个生物医药转化项目的详细资料和尽调报告我发你邮箱了,前景非常广阔,就等你这位技术大牛做最终评估了……这可是笔大买卖。”她身体微微前倾,试图拉近距离。
周屿合上笔记本电脑,动作清晰地表露了结束工作的意图。他语气客气,却带着不容置疑的疏离:“孙薇,抱歉,我现在是休假期间,不处理工作事务。这个项目,等我返校后会按学校规定流程进行评审。”他的目光越过她,明确地投向灶台方向,暗示此刻并非谈公事的时机。
孙薇脸上那完美的职业笑容淡去了几分,她这才仿佛刚注意到灶台前那个与周遭环境格格不入的身影。她的目光在苏琪那身沾着些许油渍的厨师服、随意挽起的头发以及素面朝天的脸上停留片刻,嘴角勾起一抹极淡的、带着审视意味的弧度:“这位就是苏琪苏师傅吧?师兄偶然提过,说这里的菜很有……地方特色。”她话锋一转,语气带着一种居高临下的“关切”,“不过师兄,我记得你肠胃向来比较敏感,这种风格粗犷、调味浓重的江湖菜,恐怕不太适合你吧?不如晚上我订了‘云鹤轩’,他们家的怀石料理很清淡养生,我们边吃边聊项目?”
苏琪本来正全心感受着陈皮融入后,卤水香气那微妙的变化,孙薇那番指桑骂槐的话像根细针,轻轻扎了她一下。她手里那柄厚重的炒勺下意识地在锅边“铛”地敲出一声清脆又略带警示意味的响声。她抬起头,脸上瞬间堆起一个比孙薇更灿烂、更热情,却也更加“职业假笑”的笑容:
“哎哟,这位就是孙小姐吧?常听周教授提起您这位厉害的师妹!”她语气夸张,手上动作却没停,利落地拿起一个小碟子,脚步轻快地走到旁边操作台,从那盆刚刚炸好、准备用来制作油泼辣子的辣椒堆里,精准地挑出几根颜色最为红亮饱满、形状完美、看起来最是“人畜无害”的辣椒段,热情洋溢地递到孙薇面前,“孙小姐您可是贵客,大老远来的,快尝尝我们店自己现炸的辣椒段!香得很,一点都不辣,酥酥脆脆的,当餐前小零食最合适不过了!您可一定要尝尝鲜!”
孙薇看着递到眼前那碟泛着诱人油光、香气扑鼻的辣椒段,眼神里飞快地闪过一丝嫌弃和犹豫。她平日里注重保养,饮食清淡,对这种看起来就“危险”的街头小吃敬而远之。但此刻,在周屿面前,她不愿露怯,更不想显得自己挑剔难相处。她勉强维持着笑容,伸出手指,小心翼翼地拈起其中最小、最短的一根,仿佛那是什么需要严密防范的生化武器,视死如归般地放进了嘴里。
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