四合院之我与她不得不说的故事 第38章 年关饺子

一九六一年的春节，在物资匮乏和悄然蔓延的饥饿感中，悄然来临。

虽然形势艰难，但年总要过。

比起外面许多地方，红星轧钢厂的职工们算是幸运的。

这幸运，很大程度上要归功于王水生这个“编外粮仓”。

临近年根，李怀德再次找到了王水生，脸上的笑容比以往任何时候都热切。

“水生啊，年关将近，厂里怎么也得让工人们沾点荤腥，过个像样点的年。”李怀德搓着手，“你看……你那路子，还能不能再搞一批肉？这次量要大！起码得够全厂每人分上几两，意思意思！”

王水生心里早有准备。

小世界里经过又一段时间的繁衍，猪群数量早已突破五十头，处理掉十头完全没问题。

“李主任，年底了，那边也紧。我尽量想想办法，十头猪的量，应该能挤出来。”王水生故作沉吟后答道。

李怀德大喜过望：“十头！太好了！水生，你可是解决了厂里的大难题！老规矩，手续我来办，车和人你调度！”

于是，又是一次隐秘的“物资调运”。

十头肥猪再次震惊了轧钢厂，虽然分摊到每个职工头上只有可怜巴巴的一小条肉，但在这年月，已是天大的恩赐。工人们领到肉时，脸上都洋溢着难得的、发自内心的笑容，对厂领导，对那个神秘的采购员王水生，充满了感激。

王水生照例将猪下水和几个猪头留了下来，这是他“应得”的部分。

李怀德自然毫无异议，甚至觉得王水生很“懂事”，不争不抢。

年三十下午，轧钢厂放了假。

94号院里，也难得地充满了过年的气息。

虽然大家依旧清贫，但扫了房，贴了春联（王水生从系统商城买的红纸和墨汁），总算有了点年味。

王水生提着沉甸甸的下水和猪头来到李强家：“嫂子，李大哥，过年了，厂里分的下货，我一个人也吃不完，咱们一起包顿饺子吧！”

李强和张雁看着这么多东西，又是高兴又是不好意思：“水生，这…这太让你破费了…”

“破费什么，一家人不说两家话。”王水生笑道，“我会擀皮，但包饺子手艺太潮，还得靠嫂子。”

“成！咱们今天就吃顿好的！”李强也是个爽快人，不再推辞。

于是，小小的屋子里热闹起来。

张雁利落地和面、调馅——用的是王水生拿来的白面和猪油渣混着白菜调的馅，香气扑鼻。

李强忙着处理下水，准备晚上再做几个菜。

王水生则负责擀皮。

他手法生疏，擀出来的饺子皮厚的厚，薄的薄，圆的圆，方的方，奇形怪状。

张雁看着忍不住笑：“水生，你这皮擀得…还是我来吧。”她接过擀面杖，手法娴熟，一张张中间厚边缘薄、圆溜溜的饺子皮飞快地从她手下飞出。

王水生挠挠头，有点不好意思：“那…那我试试包？”

结果更惨不忍睹。他包的饺子要么馅少瘪瘪的，要么捏不紧露馅，要么形状怪异得像个小笼包，放在张雁包的那一排排如同元宝般整齐漂亮的饺子旁边，简直就是“残兵败将”。

“得了吧你！”李强看得直乐，“一边歇着去吧，别给我媳妇添乱了！”

正好这时，炕上睡醒的小妞妞咿咿呀呀地叫了起来。

张雁手上全是面，脱不开身。

“水生，你帮忙抱抱妞妞，哄哄她。”张雁很自然地说道。

“哎，好！”王水生如蒙大赦，赶紧洗手，过去把已经快一岁的、白白胖胖的小妞妞抱了起来。

小妞妞似乎很喜欢王水生，被他抱起来也不哭闹，反而伸出小手抓他的脸，咿咿呀呀地笑着。

王水生抱着软乎乎、奶香香的小娃娃，心里也变得一片柔软，笨拙地逗着她玩。

屋子里，炉火旺旺地烧着，锅里水咕嘟咕嘟地开着。

张雁低头专注地包着饺子，侧脸在炉火映照下显得格外柔和光洁。

李强在一边切着猪头肉，嘴里哼着不成调的小曲。王水生抱着孩子，在一旁看着，说着闲话。

一种温暖而平凡的家的气息，充满了整个小屋。

饺子很快包好了，下锅煮熟。捞出来，白胖胖、热腾腾，盛了满满三大盘。

李强也把酱好的猪头肉、熘好的肥肠、炒好的肝尖端上了桌，虽然都是下货，但经过张雁的巧手烹制，香味扑鼻。

王水生买来的那瓶红薯干酒也打开了。

三个人围坐在炕桌旁，小妞妞坐在妈妈怀里，咿咿呀呀地也要抓筷子。

“来！第一杯，祝咱们94号院平平安安，祝水生新的一年顺顺利利，发大财！”李强举杯。

“祝李大哥嫂子身体健康，妞妞快高长大！”王水生笑着碰杯。

张雁也以茶代酒，笑着抿了一口。

饺子就着酒菜，吃得格外香甜。

王水生吃着吃着，或许是酒意上头，或许是气氛太暖，他偶尔一抬头，看到张雁正低头吹凉了饺子，小心地喂给怀里的女儿，嘴角带着温柔的笑意，灯光下她的面容显得格外柔美动人。

王水生心里忽然没来由地悸动了一下，一种异样的情绪掠过心头。

他赶紧低下头，猛扒了两个饺子，又灌了一口辛辣的薯干酒，试图压住那瞬间的失神。

“这是救命恩人…是嫂子…”他在心里狠狠告诫自己，“胡思乱想什么！”

但那份突如其来的悸动，却像一颗投入心湖的石子，激起了细微却清晰的涟漪。

酒精放大了这种情绪，让他感到一丝莫名的慌乱和…渴望。

他甩甩头，强迫自己不再乱看，和李强大声地划拳、喝酒、聊天，气氛更加热烈。

但这顿饭的后半段，王水生总觉得有点心神不宁。

那瞬间的心动，虽然被他强行压下，却留下了一个清晰的印记。

看着李强和张雁恩爱默契的样子，看着小妞妞可爱的模样，再想想自己冷清清的小屋……

王水生喝着酒，心里忽然冒出一个念头：

“看来……是真该找个媳妇了。”

这个年，在饺子的香气、薯干酒的辛辣和一丝悄然萌生的心事中，慢慢地过去了。

屋外，寒风依旧，但屋里，却充满了温暖，以及一颗开始悄悄躁动的心。