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均平三十年三月十一日辰时，议事会大厅的铜铃没了昨日的急促，晨光透过窗棂洒在“民为邦本”的匾额上，把木头上的纹路照得清晰，檐角残留的冰棱化得差不多了，只在青石板上留下几滩浅浅的水迹，空气里飘着京北百姓公社送来的新麦香——是今早刚磨的面粉，师傅们说要给议事会做青稞馒头，顺带让我们尝尝新鲜。
我刚坐下，静雯就抱着一摞文件夹走进来，灰布褂子的袖口还是沾着墨渍，只是今天多了个深蓝色的布牌，上面绣着“大明食品安全监督院 临时督查”，是昨晚食安院连夜赶制的。“姑母，食安院今早六点就开工了，赵副皇帝带着工农代表去京北百姓公社的食材基地了，说是要把那边的采购流程摸清楚，好给全国的食堂做示范。”她把文件夹放在我面前，最上面的是《百姓食堂与皇宫百姓食堂经验推广方案》，封皮盖着食安院和事务院的红印，“事务院那边也协调好了，今天上午让全国各府的议事分会派代表来京，下午就去观摩两家示范食堂。”
我翻开方案，第一页就写着“以《大明民主主义》为纲，以诸思想为领，将食安保障与民生福祉紧密结合”，字迹是静雯的，笔锋比平时更挺括，想来是写的时候格外用心。“皇宫百姓食堂那边，你跟内务府交代好了？别搞成‘皇家专属’的样子，得让代表们看出‘百姓’二字的实在。”我抬头问，记得昨天定方案时特意强调过，皇宫食堂早不是先帝那时候的模样，三年前改成“百姓食堂”，就是为了做个标杆——食材跟百姓公社统一采购，价格跟外面的便民食堂一样，连宫里的侍卫、宫女，都是跟来办事的百姓一起排队打饭。
静雯点头，拉开椅子坐在我旁边：“早交代了，李总管说今早特意让海鲜队送了新鲜的帝王蟹，按十明币一份算，跟百姓公社的定价一样，还准备了免费自助餐，针对的是来京观摩的贫困生代表和工农代表，管够。”她顿了顿，从文件夹里抽出张清单，“您看，自助餐的菜都是家常的，青稞饭、炖排骨、清炒青菜，还有汝吉村送来的豆腐，老陈早上还特意打电话说，让师傅多放两勺黄豆酱，是村里自己酿的，学生们爱吃。”
正说着，议事会的门被推开，全国人民监督协会的林晓带着两个学生代表走进来，蓝布校服的领口别着监督协会的徽章，手里捧着厚厚的笔记本。“议事长，陛下，我们按您的吩咐，组织了二十个府的学生代表和工农代表，今早八点在京北公交站集合，准备先去百姓公社的食材基地，再去两家示范食堂。”林晓翻开笔记本，上面画着密密麻麻的表格，“这是我们列的观察清单，从食材采购、储存，到做饭流程、价格制定，都要记下来，回去给当地的食堂做参考。”
我凑过去看，表格里还留着空白的备注栏，旁边写着“参考《朱静雯的百姓思想》——食安要让百姓看得见、摸得着”，心里不由得暖了些。这姑娘年纪不大，却把“百姓思想”悟得透彻，比有些只懂念条文的官员强多了。“好，你们带队的时候，多让代表们问，别怕麻烦。比如帝王蟹为什么能卖十明币，食材基地怎么控制成本，这些都让师傅们好好讲讲，别让大家觉得是‘摆样子’。”我指着清单上的“价格”一栏，“尤其是工农代表，他们最懂过日子，让他们算算账，回去才能跟乡亲们说清楚，咱们的食堂不是赚黑心钱，是真为百姓着想。”
林晓用力点头，把笔记本抱在怀里：“您放心，我们都跟代表们说好了，有不懂的就问，还要拍照片、记笔记，晚上整理成报告，发给全国的监督协会分部。”她身后的学生代表王小强——就是昨天在民生大学哭着说吃坏肚子的那个男生，这会儿眼神亮了，攥着衣角说：“议事长，俺昨晚跟俺爹打电话，说今天能去看皇宫百姓食堂，俺爹还让俺多学学，以后回俺们府的学校，也帮着监督食堂，不让俺们那儿的学生再吃过期菜。”
静雯拍了拍王小强的肩膀：“有志气，以后监督协会就靠你们这些年轻人了。一会儿去基地，你跟着赵副皇帝，他懂食材，能教你不少东西。”王小强使劲点头，眼睛里闪着光，像看到了新方向似的。
送走他们，事务院的周院长就来了，手里拿着全国各府议事分会的回执：“议事长，陛下，三十六个府的代表都已经在路上了，最晚的下午一点能到京。刚才跟礼部对接了，他们已经把《大明民主主义》《韵澜思想》这些材料印好了，每个代表一份，还编了个小册子，把食安工作和思想内容结合起来，用的都是咱们身边的例子，比如民生大学的事，还有百姓公社的好经验，好懂。”
“礼部想得周到。”我接过小册子，封面印着“食安为基 思想为魂”，里面第一页就是老陈的照片——他站在汝吉村的菜地里，手里举着新鲜的青菜，旁边写着“《常静徽思想》讲‘民生无小事’，一棵青菜连着百姓的胃，也连着咱们的初心”。字里行间没有空话，都是实在话，看得出来礼部是花了心思的，没有把思想教育搞成“念稿子”。
周院长接着说：“还有个事，京北百姓医院刚才来报，昨天食物中毒的二十一个学生，有十八个已经能下床了，剩下三个也没大碍，医药费都从军需款里划过去了，学生们还让护士带话，说谢谢议事会，想等好了去食安院帮忙，做志愿者。”
“好啊，让食安院记着，等学生们康复了，给他们安排个简单的培训，比如怎么看食材新鲜不新鲜，怎么记录监督情况，年轻人有这份心，咱们得支持。”我把小册子放在桌上，“下午的观摩流程，你再跟食安院对对，别出岔子。尤其是帝王蟹的事，要跟代表们说清楚，不是摆阔，是让大家知道，只要咱们把供应链理顺了，控制好成本，百姓也能吃到以前稀罕的东西，这才是‘均平’的意思——不是大家都吃差的，是大家都能吃好的。”
静雯在旁边补充：“我早上跟海鲜队的张队长聊了，他们这次送的帝王蟹，是从赢州的公社渔场捕的，走的是议事会的冷链专线，没有经过中间商，成本比外面的餐馆低一半还多，所以能卖十明币。张队长还说，以后要是各府的食堂有需求，他们能按月配送，保证新鲜，价格也不变。”
正说着，赵麦圈的声音从门外传来，带着股子风风火火的劲儿：“议事长！陛下！俺回来了！食材基地的流程俺摸透了，跟俺走，保证让代表们看明白！”他还是穿着那件洗得发白的工装裤，裤脚沾了点泥土，手里拿着个刚从基地摘的西红柿，擦了擦就递过来：“您尝尝，刚摘的，甜得很！基地的师傅说，给食堂送的菜，都是当天摘当天送，绝不放隔夜，这就是百姓食堂能保证新鲜的诀窍！”
我接过西红柿，咬了一口，汁水顺着嘴角流下来，是小时候在江南老家吃的味道。“好，下午你就当向导，给代表们好好讲讲。”我擦了擦嘴，“监察局那边怎么样了？民生大学的供应商追责有进展吗？”
提到这个，赵麦圈的脸色沉了些，但语气还是稳的：“监察局的同志已经查到了，供应商是京北的一个私人商行，之前给好几所学校送过过期食材，这次民生大学的事闹大了，他们还想跑，被监察局的人拦下了。不过没抓起来，按您的意思，先教育，让他们把欠学生的钱退了，再帮着完善供应链，要是以后再犯，再按规矩处理。商行的老板也悔了，说以后再也不敢了，想加入百姓公社的供应链，跟着公社一起做正经生意。”
“这样就好，咱们做食安工作，不是为了‘罚人’，是为了‘让人做好事’。”我点点头，“让监察局跟食安院一起，把这个供应商的案例整理一下，放进礼部的小册子，让其他供应商也看看，好好做生意有奔头，耍小聪明早晚要栽跟头。”
上午十点，京北公交站就热闹起来，三十六个府的代表陆续到了，有穿着粗布衣裳的农民，有戴着工装徽章的工人，还有背着书包的学生，大家凑在一起，手里拿着礼部的小册子，小声讨论着。林晓带着监督协会的人维持秩序，给每个人发了观察清单，王小强跟在赵麦圈身边，像个小助手，帮着搬水、递资料。
我和静雯站在公交站旁边，看着这热闹的场景，静雯小声说：“姑母，您看，大家多积极，要是全国的食堂都能像百姓食堂这样，咱们的百姓就再也不用为吃饭担心了。”
“会的。”我拍了拍她的手，“只要咱们把经验传下去，把思想扎下去，让每个部门、每个公社、每个百姓都知道，食安是咱们的根，思想是咱们的魂，就没有办不成的事。”
中午十二点，观摩队伍分乘十辆绿色公交车，先去了京北百姓公社的食材基地。基地里一片生机勃勃，青菜绿油油的，西红柿挂在枝头，海鲜池里的帝王蟹张着钳子，师傅们穿着防水服，正忙着分拣。赵麦圈带着代表们走进菜地，弯腰拔起一棵青菜：“大家看，这菜没有农药，都是用的农家肥，基地里有专门的检测室，每天早上摘菜前都要检测，合格了才能送出去。”
一个来自西北府的农民代表蹲下来，摸了摸菜叶子，又闻了闻：“俺们那儿的菜地也能种这样的菜，就是不知道怎么运到学校食堂，路上一耽误就不新鲜了。”
“这个俺们有办法！”海鲜队的张队长走过来，手里拿着一张冷链路线图，“议事会已经在全国建了二十个冷链中转站，从基地到食堂，最多两天，用的是保温车，里面有冰袋，菜到了还是新鲜的。像帝王蟹，从赢州渔场捞上来，直接冻上，运到京里还是活的，成本也不高。”
代表们围过来，指着路线图问东问西，张队长一一解答，王小强在旁边帮着递笔，让大家把重点记下来。林晓则带着学生代表去了检测室，看着工作人员用试纸检测青菜，嘴里念着：“《韵澜思想》里说‘凡事要讲科学’，咱们监督食堂，也得用科学的方法，不能光靠眼睛看。”
下午两点，队伍又去了皇宫百姓食堂。食堂门口没有守卫，只有一块红色的牌子，写着“百姓食堂，欢迎监督”。走进食堂，一股饭菜香扑面而来，大厅里摆着二十张桌子，已经有不少百姓在吃饭了，有来议事会办事的农民，有宫里的侍卫，还有带着孩子的妇人，大家坐在一起，说说笑笑。
食堂的窗口分了两排，一排是付费窗口，十明币一份的帝王蟹摆在最显眼的位置，旁边是炖排骨、炒青菜，价格都在五到十五明币之间；另一排是免费自助餐窗口，青稞饭、小米粥、凉拌豆腐，还有一碟碟的咸菜，旁边贴着一张纸：“贫困生、孤寡老人凭证明免费就餐，管够。”
一个来自南方府的学生代表走到付费窗口，指着帝王蟹问：“师傅，这帝王蟹真的十明币吗？俺们那儿的餐馆，一份要一百多明币呢。”
师傅笑着舀起一只帝王蟹：“小伙子，俺们这是公社直供，没有中间商赚差价，成本低，所以卖得便宜。你看，这蟹都是活的，早上刚送来的，放心吃。”
学生代表咬咬牙，掏出十明币买了一份，刚咬了一口，眼睛就亮了：“好吃！比俺们那儿的新鲜多了！俺回去跟学校说，也从公社订帝王蟹，让同学们都尝尝！”
旁边的工农代表们也纷纷打了饭，坐在桌子旁吃起来。老陈从西北府来，端着一碗青稞饭，就着炒青菜，跟旁边的皇宫侍卫聊起来：“同志，你们天天在这儿吃吗？这菜跟俺们村里的一个味儿，实在。”
皇宫安保点点头，嘴里嚼着饭：“是啊，自从改成百姓食堂，俺们就不在宫里开小灶了，跟百姓一起吃，踏实。李总管说了，这食堂就是给大家服务的，不管是当官的还是老百姓，来了都一样。”
我和静雯坐在角落的桌子旁，看着这一幕，心里踏实得很。静雯拿起筷子，夹了一口青菜：“姑母，您看，这就是《朱静雯的百姓思想》里说的‘人人平等，人人有份’，不管是谁，都能在这儿吃上好饭。”
“是啊，”我喝了一口小米粥，温热的粥滑进胃里，舒服得很，“礼部的同志说得对，食安和思想是分不开的。咱们让百姓吃好饭，是实践；让他们明白为什么能吃好饭，是思想。两者结合，才能让咱们的大明越来越稳。”
下午四点，观摩队伍回到议事会，在大厅里召开了大明食安与思想教育工作会。各府的代表坐在下面，手里拿着笔记本，脸上带着兴奋的神色。周院长先发言，总结了两家示范食堂的经验，然后是赵麦圈，讲了食材基地的供应链管理，接着是林晓，代表监督协会表决心，要把监督机制推广到全国。
礼部的王尚书拿着小册子，站在台上：“各位代表，咱们做食安工作，得有思想指引。《大明民主主义》告诉咱们要‘以民为本’，《韵澜思想》告诉咱们要‘实事求是’，《常静徽思想》告诉咱们要‘守住民生底线’，《秀英思想》告诉咱们要‘团结协作’，还有《朱静雯的百姓思想》，告诉咱们要‘把百姓的事放在心上’。这些思想不是空话，是咱们做工作的尺子，比如百姓食堂的定价，比如免费自助餐，都是按这些思想来的。”
他举起小册子，翻到老陈的照片那一页：“老陈同志是汝吉村的农民代表，他说‘一棵青菜连着百姓的胃’，这就是最实在的思想。咱们回去以后，要把这些思想讲给百姓听，讲给食堂的师傅听，讲给供应商听，让大家都明白，食安不是一个人的事，是咱们所有人的事。”
台下响起了掌声，老陈站起来，黝黑的脸上带着红：“王尚书说得对！俺们村以前也有过黑心商贩，把烂菜卖给供销社，后来俺们用《常静徽思想》里说的‘集体监督’，让村民轮流去供销社看菜，现在再也没有烂菜了。俺回去以后，就把百姓食堂的经验教给村里，让俺们村的孩子也能吃上新鲜菜！”
静雯也站了起来，手里拿着民生大学的监督记录报告：“各位代表，民生大学的事给了咱们一个教训，也给了咱们一个机会。现在，食安院已经制定了《全国食堂食材管理办法》，里面明确了采购、储存、做饭的流程，还规定了监督协会要全程参与。咱们要以《朱静雯的百姓思想》为指导，让每个食堂都成为百姓放心的地方，让每个学生、每个百姓都能吃好饭、安心饭。”
我最后发言，看着台下的代表们，心里满是感慨：“同志们，均平三十年，咱们走了很多路，从推翻旧制到建立新秩序，从解决百姓温饱到追求百姓幸福，靠的就是‘同心’二字。今天，咱们推广食安经验，开展思想教育，也是为了‘同心’——让全国的百姓同心，让全国的部门同心，让咱们的大明同心。”
“十明币的帝王蟹不是噱头，免费自助餐不是面子，是咱们对百姓的承诺；《大明民主主义》等思想不是条文，是咱们做事的初心。以后，议事会会和大家一起，把食安工作做好，把思想教育做透，让咱们的大明，不仅有安稳的日子，还有坚定的信念；不仅有新鲜的饭菜，还有温暖的人心。”
会议结束时，已经是傍晚了。代表们拿着小册子和经验材料，陆续离开议事会，脸上带着期待的神色。王小强走的时候，特意过来跟我说：“议事长，俺回去以后，就组织俺们府的监督协会，按您说的做，不让俺们那儿的学生再受委屈！”
我笑着点头：“好，姑母等着你的好消息。”
静雯送代表们到门口，回来的时候，手里拿着一个打包的帝王蟹：“姑母，师傅给您留的，您尝尝。”
我接过打包盒，看着里面鲜红的帝王蟹，又看了看窗外——夕阳西下，把议事会的院子染成了金色，远处传来学生们背诵《军志三字经》的声音：“护百姓，胜亲人；守民主，为家国；食为天，安为先……”比昨天更响亮，更坚定。
“静雯，”我看着她，“咱们的路还长，但只要咱们把百姓的事放在心上，把思想的火把举起来，就没有走不通的路。”
静雯点点头，眼里闪着光：“姑母，俺知道。以后，俺跟您一起，把大明的日子过得越来越好。”
夜风轻轻吹进大厅，带着饭菜的香味和学生们的读书声。我打开打包盒，尝了一口帝王蟹，鲜美的味道在嘴里散开，心里满是踏实——这就是咱们大明的味道，是百姓安心的味道，是未来可期的味道。食安的路，思想的路，咱们会一步一步，走得更稳，走得更远。
