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炎雷听了这话心里舒坦了些，“你那画册？”
“这两天自己画的，为的就是把菜卖出去。还好那周少东家没问咱们种了多少亩，若是问了，我也只能用瞎话编过去。”田媛笑笑，卖个菜真是十八般武艺都用上了。
“现在去哪儿？”炎雷手拉着车绳，避着街上的行人。
“去吃饭，听说这条街的街尾有家菜馆，味道极好。最主要的是他们家的菜都是由菜农提供，据说好吃不贵。”田媛揉着饿得咕咕叫的肚子，“咱们今儿个奢侈一回，下馆子！”
“听你的！”炎雷一甩长杆，驴车跑了起来。
两人走进谭家菜馆，伙计很是热情，“二位吃饭，是要包间还是就坐这大堂？”伙计见田媛是个女子，怕她羞怯于大堂内与众人一块用饭。
“多谢小哥，我们就坐那成吗？”田媛指了指东边不显眼的一张桌子。
“成啊，姑娘，爷，里边请。”伙计是个机灵的，他问话可是问的炎雷，这也是人之常情。炎雷高大威猛，又是中年人，田媛只是个小姑娘。
等田媛回了他的话，他立马明白田媛是主。引着他们往东边去时也就站在田媛身侧，笑着告知这儿的一些特色菜。
“二位，除了刚才说的特色菜，本店还有其他的菜肴，只管看墙上的木牌，本店所有的菜肴都在上面了。”
伙计指了指东边墙上挂着的木牌，木牌上写着菜的名字，“若是需要小的介绍，可告知是第几个木牌。”
田媛正顺着伙计指的方向一一详看墙上的木牌，炎雷不识字正襟危坐。
“那个韭菜饼是将韭菜包在里面，还是将韭菜和面和在一块下锅煎？”田媛指着东墙。
伙计朝墙那看了一眼，笑着躬身回，“姑娘，是饼里面带馅的，一咬还带汤汁，很受我们这客人的喜欢。”
“那就来五个？”田媛这是询问炎雷呢，炎雷点点头。
“我看这葱油面也不错，一人来一碗，那个葱爆猪肚来一份，再来个杂菜汤吧！”田媛一口气点了好几个菜。
伙计刚想开口，炎雷抢先说了，“阿媛，那个猪肚就不要了吧，点了这么许多吃不完。”
葱爆猪肚是这家的特色菜，刚伙计介绍过了，一盘要六十文，太贵。
这家菜馆一点也不像田媛说的那般实惠，一碗杂菜汤就要二十二文，一个韭菜饼就要八文，每一个菜都不便宜的。早知道这么贵，炎雷心想他就不进来了。
田媛正在犹豫的时候，伙计开口了，“这位爷说的也是，五个饼子，两碗葱油面，再配个汤足够两位吃了，葱爆猪肚虽说是本店特色，可也不能浪费不是！”
“这年头谁的银钱都不是大风刮来的，若是二位想尝这道菜，可以下次来再点。”
田媛对这位伙计真是刮目相看，别人进馆子都想着怎么让客人多点菜多消费，这位伙计却从客人角度出发。
估摸看他们布衣打扮，猜测也是普通有些银钱的人家，他这般一说使得田媛对这家菜馆颇有好感。难怪这家菜馆这么有名气，伙计的服务真是没得说。
“那行吧，就去掉葱爆猪肚，其他的按我说的上菜吧，抓紧着些我们饿得很。”田媛交代一声，伙计给他们倒了茶水去交代后厨了。
“炎雷叔，一会按我交代的办！”田媛扫了一眼厅堂，小声的叮嘱对面坐着的炎雷。
“阿媛，这家馆子太贵了，咱就该想别的法子进来。”炎雷是心疼银钱，他知道田媛进来不是真吃饭，是要卖菜的。
这一顿饭就花了近百文，回去田庆才知道了，一准得骂他。
田媛冲他挤挤眼，“咱刚不是从翠霞楼挣银子了嘛！我说那韭黄的价钱时，可看见你瞪得老圆的眼珠了。连你都觉得不可思议的价钱，最后怎么样呢！”
“来都来了，我真饿得肚子疼，寅时就起床侍弄那些菜，出发前就吃了个馒头。不过，咱们下馆子的事回去谁都别说，要是祥子叔知道，一准小心眼说难听的话！”
炎雷被田媛说笑了，这时伙计端着菜来了。“你们要的韭菜饼，杂菜汤和葱油面，菜齐了请慢用！”
“这家馆子伙计机灵，上菜速度也挺快的，吃吧！每个都尝尝究竟好不好吃！”田媛递给炎雷一个韭菜饼，自己也拿了一个。
炎雷给她盛了一碗杂菜汤，剩下的也不多了，干脆连碗一起端过来喝了一口。“嗯？这汤还挺好喝，有一股清甜。”
田媛尝了一口，“里面放了一点甜菜，又加了这么多蔬菜，现在知道为什么贵了吧！”
“甜菜？”炎雷显然不知道，也没吃过。他在碗里扒拉，除了日常的菜叶和萝卜，也没瞧见不认识的菜。
田媛夹了个红红的菜粒给他看，他才在碗里找到。“这个见都没见过！”
“你快尝尝韭菜饼！”田媛正吸溜韭菜饼流出来的汤汁，太鲜美了，“这是鸡汤的味啊！难怪说谭家菜馆味道一绝，真是绝了！”
炎雷尝了一口就停不下来，“这咋做的，真是不错！”
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