灶王爷的作业：双宝寻味记 第148集：鹅评委的下午茶

刚过晌午，三只白鹅就伸长脖子“嘎嘎”叫着撞开老灶台的木门——领头那只脖子上的红绸被风吹得飘起来，活像举着面小旗子。丫丫跟在后面追，书包颠得咚咚响：“慢点！今天的下午茶是炎耀哥做的桂花糯米糍，急啥！”

炎耀正往竹匾里撒椰蓉，听见动静回头笑：“它们鼻子比狗还灵，隔着三条胡同就闻着甜味了。”他捏起个刚揉好的糯米团，粉白的团子在掌心滚了滚，裹上金黄的椰蓉，像团沾了阳光的雪。

“哥你偏心！”炎昭凑过来抢了个糯米糍就跑，被鹅追得绕着灶台转圈，“鹅鹅鹅！这是我的！你们吃自己的那份！”三只白鹅哪管这些，扑棱着翅膀追，红绸子扫过炎昭的裤腿，逗得围观的食客直笑。

李秀莲端着刚泡好的菊花茶出来，见此情景直摇头：“这仨活宝，比胡同口的旺财还能闹。”她把茶杯往石桌上摆，突然“咦”了一声——每个杯底都沉着朵干菊花，泡开后在水里慢慢舒展，像刚睡醒的花。“炎耀刻的菊花杯垫，垫在底下正好显出来，”她指给旁边的食客看，“这孩子心细，知道我喜欢菊花。”

食客们刚坐下，就见张大爷拄着拐杖来了，手里拎着个竹篮，掀开盖布，里面是六个油光锃亮的酱鹅蛋：“给鹅评委加个餐！昨天它们帮我看菜地，把偷菜的兔子赶跑了，功不可没！”

白鹅们像是听懂了，立刻围上去，对着酱鹅蛋“嘎嘎”叫，脖子伸得老长。丫丫蹲在旁边数：“一只一个，不许抢！”她学着炎耀的样子，把鹅蛋摆在鹅面前，自己则拿起个糯米糍，小口小口啃着，眼睛却瞟向正在给食客分点心的炎耀——他今天穿了件米白色的褂子，阳光落在发梢，像镀了层金。

突然有人喊：“快看炎昭！”众人扭头，只见炎昭蹲在墙角，正偷偷跟鹅抢糯米糍，左手护着点心，右手推鹅脖子，嘴里还嘟囔：“就剩这一个了，给我留点！”领头的白鹅哪肯让，张开翅膀扑棱，把他的头发都扇乱了，逗得全场笑成一团。

“别闹了！”炎耀走过去，手里多了两个糯米糍，塞给炎昭一个，又给鹅们分了剩下的，“多大了还跟鹅抢食？”炎昭啃着糯米糍，含糊不清地说：“谁让你做太少！”

张大爷坐在石凳上，看着这热闹劲，眯眼笑：“我活了七十岁，就没见过哪家馆子像你们这样，人跟鹅抢食，还抢得乐呵呵的。”他喝了口菊花茶，指着杯底的菊花，“这茶里啊，泡的不只是菊花，是日子的甜味。”

这话刚说完，就见网红举着手机冲进来：“家人们快看！鹅评委的下午茶时间到！炎耀师傅的糯米糍卖爆了！刚有人预定了两百个，说明天带公司同事尝鲜！”

炎耀愣了愣，手里的椰蓉筛子都差点掉了：“两百个？”炎昭立刻举手：“我帮你揉面！”丫丫也说：“我帮你递盘子！”张大爷拄着拐杖站起来：“我回家拿蒸笼去！我那口老蒸笼，蒸糯米糍最香！”

三只白鹅像是在欢呼，围着院子跑了三圈，红绸子飘得像团火。李秀莲看着这忙而不乱的景象，悄悄跟炎耀说：“你看，这日子啊，就像这糯米糍，得揉得匀、裹得实，才会甜到心里。”

夕阳把院子染成金红色，糯米糍的甜香混着菊花的清苦，飘出老远。有食客拍下这一幕，发在网上，配文：“这里的糯米糍会笑，鹅会鼓掌，连空气都是甜的。”不到两小时，这条动态就爆了，评论区刷满了“明天就去打卡”“求地址”，粉丝数噌噌往上涨，转眼就破了十万。

炎耀看着手机上的数字，挠了挠头，突然笑了——原来最动人的味道，从来不是多复杂的手艺，而是揉在面团里的热闹，藏在茶香里的暖，还有那些为了一口甜，愿意跟鹅抢食的、活生生的烟火气。

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