我是黑道之王 第112章 吧台后的新面孔

清晨的阳光透过酒吧的百叶窗，在地板上投下一道道细长的光影。王宁拿着拖把，正在拖地，突然听到门口传来“吱呀”一声，抬头一看，是老陈领着一个年轻女孩走进来。那女孩穿着一件浅蓝色的衬衫和一条黑色的牛仔裤，扎着一个低马尾，脸上带着点拘谨的笑容。

“王宁，过来一下。”老陈朝他招了招手。王宁放下拖把，擦了擦手走过去。老陈指着女孩介绍：“这是苏晴，以后就在咱们酒吧吧台帮忙，你多带带她。”又对苏晴说：“这是王宁，在这儿干了挺久了，有啥不懂的就问他。”

苏晴连忙点头，对着王宁笑了笑：“王宁哥，以后请多指教。”王宁看着她，觉得她跟李萌萌年纪差不多，心里多了几分亲切感：“不用客气，都是同事，有啥不懂的随时问我。”

老陈拍了拍手：“行了，王宁，你先教她认认吧台里的酒，再教教她怎么点单。我去趟市场，买点新鲜的水果回来。”说完，老陈就拿着钱包出门了。酒吧里只剩下王宁和苏晴两个人，气氛有点安静。

王宁率先打破沉默，领着苏晴走到吧台后：“你看，这一排是威士忌，从左到右分别是芝华士、杰克丹尼、尊尼获加……这一排是鸡尾酒的基酒，有伏特加、朗姆酒、金酒……还有这些是果汁和饮料，客人点鸡尾酒的时候会用到。”苏晴认真地听着，手里拿着一个小本子，一边记一边点头。

王宁看着她认真的样子，想起自己刚来时的情景。那时候他也是什么都不懂，老陈一点点教他认酒、调酒、招待客人，现在他也成了“前辈”，要教别人了，心里有点感慨。“你以前在酒吧做过吗？”王宁问。

苏晴摇了摇头：“没有，我以前在餐厅做过服务员，第一次来酒吧上班，有点紧张。”王宁笑了：“不用紧张，咱们酒吧的客人都挺和善的，熟客也多，慢慢就适应了。”他拿起一个调酒壶，递给苏晴：“你先试试拿一下，熟悉熟悉手感，等会儿我教你调一杯简单的鸡尾酒。”

苏晴接过调酒壶，有点笨拙地握在手里，脸上露出不好意思的笑容：“感觉有点沉。”王宁说：“刚开始都这样，多练练就好了。”他耐心地教苏晴怎么握调酒壶，怎么测量酒的分量，怎么摇晃调酒壶。苏晴学得很认真，一遍遍地练习，很快就掌握了基本的动作。

中午的时候，酒吧开始上客了。第一个客人是林姐，她一走进来就看到了吧台后的苏晴，笑着问王宁：“小王，这是新来的小姑娘啊？”王宁点头：“是啊林姐，她叫苏晴，以后就在吧台帮忙。”苏晴连忙笑着打招呼：“林姐您好。”

林姐笑着说：“真乖，以后我来喝酒，就让你给我调一杯试试。”苏晴有点紧张，看向王宁。王宁鼓励她：“没事，林姐人很好，你就按照我刚才教你的，调一杯‘蓝色妖姬’试试。”苏晴深吸一口气，拿起调酒壶，按照王宁教的步骤，一点点地加酒、加果汁、摇晃。

虽然动作有点慢，但很认真。调好后，苏晴小心翼翼地把鸡尾酒倒进杯子里，递给林姐：“林姐，您尝尝。”林姐喝了一口，笑着说：“不错不错，第一次调就能做成这样，很有天赋。”苏晴听到夸奖，脸上露出了开心的笑容，紧张的心情也放松了不少。

下午的时候，客人越来越多。王宁一边招待客人，一边时不时地看向苏晴，帮她解决遇到的问题。有个客人点了一杯比较复杂的鸡尾酒，苏晴不知道怎么调，王宁就站在她旁边，一步步地教她：“先加30毫升伏特加，再加15毫升蓝橙力娇酒，然后加20毫升柠檬汁……”

苏晴认真地听着，按照王宁的指示操作，很快就调好了。客人喝了一口，满意地点点头：“味道不错，小姑娘挺厉害的。”苏晴感激地看向王宁，王宁朝她笑了笑，示意她继续加油。

晚上打烊后，苏晴累得靠在吧台旁，揉着胳膊：“没想到酒吧这么忙，比在餐厅累多了。”王宁递给她一瓶矿泉水：“刚开始都这样，习惯了就好了。你今天表现得不错，比我刚来的时候强多了。”苏晴接过矿泉水，笑着说：“都是王宁哥你教得好。”

老陈走过来，看着他们俩：“今天苏晴表现不错，适应得很快。王宁，以后你多带带她，让她早点独立上手。”王宁点头：“放心吧陈哥，我会的。”苏晴也连忙说：“陈哥，我会好好学的，不会给你们添麻烦。”

三个人一起打扫卫生，苏晴虽然累，但一直很积极，主动帮忙擦桌子、扫地。王宁看着她，觉得有个同事一起干活，比以前热闹多了。打扫完卫生，王宁和苏晴一起走出酒吧。苏晴家就在附近，王宁送她到小区门口。

“王宁哥，谢谢你今天照顾我。”苏晴说。王宁笑着说：“不用客气，都是同事。明天早点来，我教你调更多种类的鸡尾酒。”苏晴点头：“好，明天我一定早点来。”

看着苏晴走进小区，王宁转身往家走。路上，他抬头看着天上的星星，觉得心里很充实。酒吧里不仅有老陈这样的长辈，还有了苏晴这样的同事，他不再是一个人在努力了。他知道，只要大家一起努力，夜火酒吧一定会越来越好。

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