汴京风云：寒门巨贾 第142章 龙泉窑火

第一百四十二章：龙泉窑火

龙泉县，地处浙西南群山环抱之中，瓯江上游穿境而过。此地山高林密，盛产烧制瓷器所需的瓷土、釉料和松木燃料，自五代起便是青瓷的重要产地。尚未入城，便能看到沿江两岸分布着大小小的窑场，无数龙窑依山而建，如同一条条匍匐在山坡上的巨龙，窑口不时逸出缕缕青烟，空气中弥漫着淡淡的烟火气和瓷土的味道。

沈墨轩与慕容惊鸿一路跋涉，抵达龙泉。顾不上欣赏此地不同于沿海的山水风光，沈墨轩径直打听，找到了位于县郊、规模最为宏大的“曾家龙窑”。

曾家龙窑背靠一座名为“琉华山”的山坡而建，窑身长达十数丈，如巨龙俯卧，气势恢宏。窑场内外，一片繁忙与焦灼交织的景象。窑工们赤着上身，汗流浃背地搬运着瓷坯、柴薪，脸上却大多带着愁容。空气中除了烟火气，更有一股压抑的失败感。

沈墨轩报上名帖，声称对青瓷釉色略有心得，听闻曾窑主悬赏，特来一试。等了约莫一炷香的功夫，才被一个愁眉苦脸的管事引着，在一处堆满残瓷瓷片的工棚里，见到了曾家龙窑的当代主事人，曾焕仁。

曾焕仁约莫五十岁年纪，身材不高，却十分精悍，一双眼睛因长年守窑观火而显得异常锐利，只是此刻这双眼中布满了血丝，充满了疲惫与焦虑。他身上穿着一件沾满窑灰的短褂，手上更是老茧密布，一看便是常年亲临一线的实干之人。

“你就是那个从台州来的，说对釉色有办法的？”曾焕仁上下打量着沈墨轩，见他如此年轻，又是一副书生模样，眼中不禁闪过一丝浓重的怀疑之色。这些日子，前来碰运气的所谓“能人”他见得多了，大多是夸夸其谈、眼高手低之辈，白白浪费了他的时间和希望。

“晚生沈墨轩，见过曾窑主。”沈墨轩不卑不亢地行礼，“不敢说有十足把握，但于釉色一道，确有些许不同于常人的浅见，或可为窑主提供一二思路。”

“思路？”曾焕仁苦笑一声，随手从脚边捡起几片碎裂的瓷片，递给沈墨轩，“你看看，这些都是最近几窑烧出来的‘贡品’！釉色要么灰暗呆滞，达不到上峰要求的‘雨过天青’之韵，要么就是釉面布满细密开片，或是出现缩釉、气泡，不堪使用！我曾家世代烧窑，祖传的配方、火候拿捏从未出过如此大的纰漏！真是邪了门了！”

沈墨轩接过那些瓷片，仔细观看。这些瓷片胎骨坚致，器型规整，底款清晰，可见曾家窑工的技艺确实精湛。问题确实都出在釉面上。他摩挲着那或灰暗、或开片的釉面，结合前世对陶瓷工艺的粗浅了解，心中飞快地分析着。

“曾窑主，”沈墨轩放下瓷片，沉吟道，“晚生以为，釉色不佳，无非几个原因。一是釉料本身，其成分配比是否精准、均匀？尤其是其中某些微量之物，譬如铁、铜、钴等含量，哪怕细微差别，呈色便可能天差地别。”

曾焕仁闻言，眼中闪过一丝讶异。能提到具体金属元素的读书人可不多。他点头道：“釉料皆是精选的上等紫金土、草木灰，配比乃祖传秘方，历来如此，从未出错。近来更是反复筛检，确保无误。”

“其二，便是窑内温度与气氛。”沈墨轩继续道，“青瓷之美，在于其青，而青釉对窑温极为敏感。温度过低，釉色发闷；过高，则可能流釉或产生瑕疵。更重要的是‘气氛’，即是窑内燃烧时，是‘氧多’还是‘氧少’？”他用了尽量通俗的说法，“若是烧窑时，柴薪投入过多过急，窑内通风不畅，则‘氧少’，谓之‘还原焰’，能使釉中铁质充分还原，呈现纯正青色；反之，若‘氧多’，为‘氧化焰’，则釉色容易发黄或灰。这其间的转换与平衡，至关重要。”

这一番关于“还原焰”、“氧化焰”的论述，更是让曾焕仁和他身旁几位同样愁眉不展的老师傅听得目瞪口呆！他们世代烧窑，全靠经验感觉，知道什么时候该添柴，什么时候该封窑，什么时候该看火候，却从未有人能将这玄之又玄的“火候”用如此清晰、近乎“道破天机”的语言总结出来！

“还……还原焰？”一位老师傅喃喃自语，浑浊的老眼中爆发出思索的光芒。

曾焕仁脸上的怀疑之色褪去了大半，取而代之的是一种郑重与探究。“沈……沈公子，依你之见，我窑中问题何在？”

沈墨轩走到工棚外，指着那巨大的龙窑：“此窑依山而建，前后温差本就存在。投柴口、观火孔的位置，以及每次添柴的时机、数量，都可能影响不同窑位的温度和气氛。或许，问题并非出在配方或某次操作的大失误，而是在于这细微之处的累积偏差。尤其是追求某种特定、极致的釉色时，以往的经验可能就不够用了。”

他顿了顿，提出具体建议：“晚生以为，或可尝试几点：第一，更精细地控制釉料研磨程度，确保其均匀细腻；第二，在现有釉料基础上，尝试微调某些辅料的配比，比如尝试加入极少量含有不同微量元素的矿石粉末，看看是否能激发不同的呈色效果；第三，也是最重要的，改进烧窑工艺。可否在窑内不同位置，设置多个观测点，更精确地掌握各区域的温度与气氛变化？甚至，尝试分段烧成，在不同阶段刻意营造不同的窑内气氛，或许能有意想不到的收获。”

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