四合院之何雨柱新生崛起别样人生 第150章 福满楼大餐

雅间内灯光明亮，雕花的木质座椅触感温润。巨大的圆桌上铺着洁白的提花桌布，中央摆着一盆开得正艳的黄菊花。雨水被何雨柱安置在加高的儿童椅上，怀里还紧紧抱着她的棕色大熊，熊的脑袋几乎占据了小半个桌面。晓娥挨着雨水坐下，好奇地翻看着服务员递上来的、厚厚的烫金菜单。

菜单上的图片印刷精美，一道道色香味仿佛要跃出纸面：鲜红的龙虾刺身、金黄的脆皮烧鹅、翠绿的白灼菜心点缀着雪白虾仁、浓油赤酱的鲍鱼红烧肉、晶莹剔透的虾饺皇、蒸得粉嫩的豉汁排骨……还有各种叫不出名字的汤羹点心，琳琅满目，看得人眼花缭乱。

“哇！柱哥，这个红红的虾看起来好漂亮！”晓娥指着龙虾刺身的图片，眼睛亮晶晶的。

“鱼！大鱼！”雨水也指着图片上一条清蒸的大石斑鱼，小胖手拍着桌面。

“这个点心有小猪样子！”晓娥又翻到一页，是做成小猪形状的奶黄包。

“猪！要猪猪！”雨水立刻被吸引，指着图片大声宣布。

“这个…蟹粉豆腐羹？妈咪说这个好吃…”晓娥努力回忆着。

“黄黄的！要！”雨水只要是颜色鲜艳的都喜欢。

“柱哥，这个烧鹅腿好大呀…”

“腿！肉肉！吃！”雨水口水都要流下来了。

两个小丫头像两只快乐的小鸟，叽叽喳喳，指着菜单上的图片，兴奋地发表着意见。她们看中的菜式迅速增加：龙虾刺身、清蒸石斑、脆皮烧鹅、蟹粉豆腐羹、小猪奶黄包、鲜虾肠粉、豉汁凤爪、白灼靓虾、一个颜色翠绿的时蔬（具体是什么她们也不懂，就看中了绿油油的颜色）……

旁边的服务员手里捧着点菜单，快速地记录着晓娥和雨水点出的菜名，额头却开始渐渐冒汗。这…这都七八个大菜硬菜了，还有点心热炒…他们四个人（加上助理阿玲）再加俩小孩，怎么可能吃得完？而且这位先生根本没看价格！这些可都是福满楼的招牌菜和最昂贵的海鲜！虽说来福满楼的非富即贵，但这样点菜的……真不多见。服务员的目光不由自主地飘向那位抱着小女孩（和熊）的青年，只见他脸上带着纵容的笑意，饶有兴致地看着两个妹妹“指点江山”，完全没有要阻止的意思。

阿玲站在何雨柱身后稍远一点的位置，内心的风暴早已从惊涛骇浪变成了麻木的平静。今天一天的冲击，让她感觉自己像是搭上了一艘永不靠岸的豪华巨轮，一路见识着普通人穷尽一生也无法想象的风景。从成堆的玩具、闪瞎眼的名表、家电上，到眼前这顿注定奢华到离谱的晚餐……她已经放弃思考这一顿饭的花费相当于她多少个月薪水了，反正都是一个足以让她心跳骤停的数字。她只是暗自庆幸，自己沾光能吃到福满楼的顶级招牌菜。

终于，晓娥和雨水似乎把菜单上所有她们觉得“好看”的菜都点了一遍，才意犹未尽地合上了厚重的菜单。雨水满足地用小手拍着大熊的脑袋，仿佛熊也参与了点菜。

服务员看着写得密密麻麻的单子，迟疑了一下，还是本着职业素养，小心翼翼地确认：“先生…小姐点的这些…都上一份吗？是否需要…精简一些？” 他不敢明说吃不完，只能委婉提示。

何雨柱端起茶杯，惬意地呷了一口香片，眼皮都没抬：“嗯，都上。我这两个妹妹点的，一样都不能少。” 他的语气理所当然，仿佛点十几道福满楼顶级大菜就像点两碗云吞面一样平常。服务员最后一丝侥幸破灭，恭敬地应道：“好的先生，马上就为您准备。” 他拿着菜单，几乎是跑着离开了包间——他得赶紧去厨房通知，这单子分量太惊人，需要提前备料！

“柱子哥最好啦！”晓娥开心地拍手。雨水也学着姐姐的样子，挥舞着小手：“哥！好！吃！” 小脸上满是期待的光芒。

何雨柱笑着把雨水从儿童椅上抱出来放到自己腿上，又伸手揉了揉晓娥的头发。“饿了吧？先吃点餐前小点。” 桌上已经摆上了精致的四味碟：琥珀核桃仁、蜜汁叉烧酥、凉拌海蜇丝、水晶肴肉。他夹起一小块叉烧酥，吹了吹，喂到雨水嘴边。小家伙“啊呜”一口咬住，腮帮子立刻鼓了起来，吃得津津有味。他又给晓娥夹了一块肴肉，晓娥斯文地用筷子小口小口地吃着，眼睛弯成了月牙儿。

等待上菜的时间并不无聊。何雨柱变着法地逗两个妹妹玩。他把餐巾叠成一只小老鼠，放在桌子上推着走，逗得雨水咯咯直笑，伸手去抓。又用筷子轻轻敲击不同材质的水杯、骨碟，发出清脆或低沉的声音，像是在演奏一场即兴的厨房交响乐，晓娥也跟着尝试，玩得不亦乐乎。阿玲站在一旁，看着这温馨又带着点童趣的画面，紧绷了一天的神经也稍稍放松下来，脸上露出了今天第一个真心实意的浅浅笑容。她甚至觉得，这位何先生虽然花钱的方式惊世骇俗，但对他两个妹妹的宠爱，却是实实在在，看得见摸得着的纯粹。

不多时，包间的门被轻轻推开，一场视觉与味觉的盛宴正式开始。

穿着整洁白色制服的服务员如同训练有素的士兵，排着队，鱼贯而入。他们手中的托盘上，珍馐美馔次第呈现：

打头阵的是冷盘：晶莹剔透、堆叠如山的龙虾刺身，摆放在碎冰上，虾肉呈现诱人的半透明粉色，虾头威武地立在中央。

接着是热炒：滋滋作响、散发着诱人焦糖香气的脆皮烧鹅，那层深红油亮的脆皮仿佛在发光；大盘的清蒸东星斑，鱼身下铺着翠绿的葱丝，蒸鱼豉油的香味扑鼻而来；金黄诱人的蟹粉豆腐羹盛在精致的汤盅里，表面点缀着橙红的蟹粉和嫩绿的葱花；白灼的基围虾颗颗饱满，蜷曲着透亮的身体。

然后是点心：一笼笼冒着热气被揭开，憨态可掬的小猪奶黄包、皮薄馅靓的鲜虾肠粉、酱香浓郁的豉汁蒸凤爪、翠绿欲滴的虾仁扒时蔬（原来俩丫头看中的是芥兰苗）。

最后是压轴的羹汤和主食：浓稠鲜香的鲍鱼红烧肉，硕大的鲍鱼卧在油亮的肉块之间；一大盆海鲜浓汤泡饭，里面各种贝类、虾仁清晰可见……

一道道菜被精心摆放在巨大的转盘圆桌上，很快就把桌面挤得满满当当，几乎没有缝隙。浓郁的混合香气瞬间充满了整个包间，令人垂涎欲滴。龙虾的鲜甜、烧鹅的脂香、清蒸鱼的清淡、蟹粉豆腐的醇厚、点心的米面香、红烧肉的浓烈……各种顶级食材的香气交织在一起，形成了一种令人沉醉的、属于顶级粤菜的“锅气”。

雨水的小嘴巴张得大大的，眼睛瞪得溜圆，看看这个又看看那个，小手指在空中点着：“鱼！肉肉！虾！包包！黄黄！绿绿！” 她的小脑袋已经处理不过来了，每样都想要。晓娥也看得目不暇接，小声赞叹着：“好漂亮啊…比图片上还好看！”

“来，开动！”何雨柱一声令下。

他率先给雨水夹菜。小家伙急不可耐，用小勺子笨拙地去舀离她最近的蟹粉豆腐羹，结果弄得满桌都是，小脸蛋上也沾了点点金黄。何雨柱也不恼，拿过热毛巾仔细地给她擦干净，然后端起小碗，用勺子舀起嫩滑的豆腐和鲜美的蟹粉，吹凉了喂到她嘴里。雨水咂吧着小嘴，吃得一脸满足，小脚丫在桌子底下快乐地晃悠着。

晓娥则懂事得多，虽然也兴奋，但还是努力用筷子夹菜。何雨柱给她夹了一只最大的白灼虾，又帮她剥好壳，沾了点海鲜酱油放在她碗里。“谢谢柱哥！”晓娥笑得甜甜的，小心地咬了一口，鲜甜的虾肉让她幸福地眯起了眼。何雨柱自己倒是没吃多少，大部分时间都在照顾两个妹妹，剥虾、剔鱼刺、分点心、盛汤饭，动作娴熟而耐心。他脸上的笑容就没断过，看着妹妹们吃得开心，比他自己吃山珍海味还要满足百倍。

阿玲也被招呼坐下吃饭。她起初还有些拘谨，但面对这一桌寻常难见、香气扑鼻的顶级佳肴，加上何雨柱随和的态度（“阿玲小姐别客气，就当陪她们俩吃饭了”），她也慢慢放开了。每一口都让她心里忍不住惊叹福满楼大师傅的手艺，同时也再一次深刻体会到这顿饭的“含金量”——她敢打赌，光是桌上那道龙虾刺身和那条东星斑，就抵得过她半年薪水了。

席间欢声笑语不断。雨水吃得兴起，直接把一块小猪奶黄包塞给了怀里的大熊玩偶，嘴里还念叨着“熊…吃！”。晓娥则对那道颜色翠绿的芥兰苗产生了浓厚兴趣，因为柱子哥说吃了能长高高。何雨柱一边给雨水擦嘴，一边跟晓娥讲龙虾是从哪里来的，虽然他的解释（“海里的大虫子”）让旁边的服务员和阿玲都忍俊不禁。

看着桌上还剩大半的菜肴（虽然每道菜都动过，但分量实在太多），何雨柱放下筷子，对一旁侍立等候的服务员招了招手。

“先生有什么吩咐？”服务员立刻上前。

“去拿最好的食盒过来，”何雨柱指了指那些几乎没怎么动过的硬菜和点心，“把这些：龙虾、烧鹅、鲍鱼、清蒸鱼…还有那几样点心，特别是小猪包，全都重新打包一份、完整的。这些我们吃过的，也都仔细打包好。” 他顿了顿，补充道，“打包好的，交给这位阿玲小姐。”

服务员和阿玲再次愣住。最好的食盒打包新的？打包同样的顶级大餐再来一份！再加上把这些动过的也打包……这……

“柱子哥？”晓娥抬头，嘴边还沾着一点蟹粉。

何雨柱温和地解释：“给家里带回去，让爹娘、伯伯阿姨也尝尝这福满楼的好味道。雨水给娘挑的花衣服，配上这福满楼的烧鹅，正好！” 他特意提到雨水挑的衣服，语气带着调侃的笑意。

晓娥立刻明白了，开心地点点头：“嗯！让爹地妈咪也吃好吃的！” 雨水虽然不太懂，但听到“爹娘”、“吃”，也跟着拍手：“吃！好！”

服务员压下心中的震撼，连忙应道：“明白！先生真是孝心！我马上去办，保证用最好的保温食盒打包！” 他匆匆退下，心里对这位豪客的认知又刷新了一层——不仅自己吃，还要给全家人带，而且带的是全新的、一模一样的顶级席面！这手笔……

阿玲看着服务员离开，又看看桌上那将要被打包的“两份”盛宴，感觉自己的认知今天已经被彻底碾碎又重塑了好几遍。她现在无比期待老板曾先生看到仓库里那堆积如山、价值连城的“战利品”时，脸上会是什么表情了。

很快，精致的多层保温食盒被送了进来，服务员手脚麻利地开始打包。一份是崭新未动过的完整菜肴，一份是宴席上剩余的部分。浓郁的香气被小心翼翼地封存在食盒里。

打包妥当，何雨柱也感觉差不多了。他看着怀里已经开始小鸡啄米般打瞌睡的雨水，还有旁边揉着眼睛、明显也吃饱犯困了的晓娥，知道该回去了。