奴籍之下 第268章 凉鸡米线

这凉鸡米线是隋父的得意之作，融合了石城本地风味和他的独家秘方。

烫好放凉的米线根根分明，铺上撕得细细的熟鸡丝，再码上烫得恰到好处的翠绿韭菜和爽脆豆芽，撒上碧绿的葱花和香菜末。

最关键的是要加入多多的、炒得香脆的花生碎。

最后，浇上隋父亲手调制的、酸甜适口还带着微微果醋香的秘制料汁，再根据个人口味舀上一勺喷香扑鼻的油辣椒，一碗色香味俱全的凉鸡米线便成了。

尤其在夏日夜晚，吃上一碗，酸甜开胃，清凉解暑，最是惬意不过。

秦玥和刘昌一人端着一只海碗，躲到二楼一个清静的小包间里。

秦玥也饿了，将一碗都吃完，只觉得撑得慌，才满足地放下筷子。

刘昌则正是长身体、消耗大的年纪，风卷残云般将一大碗米线连汤带水吃得干干净净，还觉得意犹未尽。

两人收拾好碗筷下楼，只见一楼大堂早已座无虚席，人声鼎沸，后来的人还在络绎不绝地涌入。

拉则正带着几个跑堂伙计，手脚麻利地将客人往楼上雅间引。

如今的隋记酒楼，早已不是几年前那个主要招待汉人食客的小食肆了。

得益于隋父不断钻研、博采众长的手艺，他根据隋安儿那本《各族饮食录》，将石城各族的风味精华融会贯通，创出的菜品既有特色又符合大众口味。

来往的客人中，穿着各族服饰的比比皆是，大家都对隋父的手艺赞不绝口。

隋父并不固步自封，他很乐于听取这些来自不同部族食客的建议，不断尝试改良，精益求精。

如今，“隋记酒楼”的名号不仅在石城响当当，甚至传遍了周边州府，许多远道而来的商旅，都会慕名前来品尝。

秦玥和刘昌见后厨忙得热火朝天，锅碗瓢盆叮当作响，便不再打扰。

将碗筷送回厨房，跟隋母打了声招呼，又悄悄溜出了酒楼。

此时，夕阳已经完全隐没在山后，天色渐暗，街道两旁的店铺和住户纷纷点亮了灯笼，昏黄温暖的光晕连成一片。

夏夜的晚风吹拂，带来一丝凉爽。

两人很自然地又牵起了手，沿着灯火阑珊的街道慢慢散步。

路过一个支着油锅、香气四溢的炸洋芋摊子，刘昌摸了摸似乎摸了摸似乎又有点空的肚子，拉着秦玥走了进去，点了一份大份的炸洋芋。

秦玥则看到旁边有个卖糖水的小摊，清澈的木瓜水在灯下显得格外诱人，她便过去买了两碗。

炸洋芋的老板手脚麻利，没一会儿就将炸得外脆里绵、金黄诱人的洋芋块捞起沥油，倒入大碗中。

他以干辣椒面、花椒粉为底，加入盐、葱花，再舀上一勺灵魂般的腐乳酱，最后加上一筷子酸甜爽口的萝卜丝泡菜，快速拌匀。

吃起来辣中带麻，咸香可口，腐乳的特殊风味和泡菜的清爽更是画龙点睛。

秦玥吃饱了，只是象征性地尝了一小块洋芋，便小口小口地喝着清甜冰爽的木瓜水。

那木瓜水质地软滑带韧，入口清甜，带着淡淡的红糖和芝麻香，十分解腻。

刘昌则一边和秦玥说着闲话，一边如同风卷残云，将一大碗炸洋芋消灭得干干净净。

接着又将那碗木瓜水一饮而尽，这才心满意足地打了个饱嗝。

起身付了钱，又将糖水碗还给隔壁摊主，两人牵着手，继续在渐浓的夜色中漫无目的地闲逛。

街道两旁，各种小吃摊、杂货摊林立，吆喝声、谈笑声不绝于耳，充满了人间烟火气。

接下来的日子里，阿土着实萎靡消沉了好一阵子。

他不再像以前那样爱说爱笑，干活也提不起精神，常常一个人对着某个地方发呆，眼神空洞。

刘昌实在看不下去他这副失魂落魄的样子，便硬拉着他，投入到武馆和学堂、医馆的筹建工作中，用繁杂的事务填满他的时间。

不是跑去监工，就是去挑选建材，或是核算账目，直把阿土累得每天回到家都眼冒金星，沾床就睡，几乎没精力再去想那些伤心事。

秦玥和刘昌一直惦记着要去牡寨找银花谈谈，但总是被各种事情绊住。

就这样，直到刘昌又一次不得不离开石城，返回弥州处理积压的事务，去牡寨的事情也未能成行。

临行前，刘昌牵着踏雪，在城门口与秦玥话别。

他握着秦玥的手，歉然道：

“玥儿，对不起，这次又没能陪你去牡寨。等我从弥州回来，一定第一时间陪你去，好不好？”

秦玥虽然有些失望，但也理解他身不由己，点点头，温声道：

“没事，正事要紧。你放心回弥州吧，这边医馆和武馆、学堂的事，我会和阿土哥还有姐姐盯着的，有什么情况随时给你写信。”

刘昌自然相信秦玥的能力，他只是担心她太过劳累，忍不住又叮嘱了几句要注意休息之类的话。

眼看天色不早，他不再多言，利落地翻身上马，坐在马背上，深深看了秦玥一眼。

然后一拉缰绳，调转马头，轻喝一声，踏雪扬起四蹄，朝着弥州方向疾驰而去，扬起一路轻尘。

刘昌心中只有一个念头：尽快处理完弥州的事，早日回到石城，回到心爱的姑娘身边。

秦玥送走刘昌，心中虽有不舍，却也将这份牵挂化为了动力，一头扎进了筹建医馆的繁杂事务中。

虽说几个年轻人都有满腔热情，但毕竟缺乏经验，幸而请来了经验老道的王掌柜帮忙统筹全局，才免去了许多手忙脚乱、四处碰壁的窘境。

有刘昌这个财力雄厚的“靠山”在背后支持，银钱方面根本不是问题。

王掌柜与屠老三仔细商议后，一致认为工程宜早不宜迟，决定加快进度。

消息一传出，立刻吸引了大量人手。

石城里许多受过秦玥诊治、或与秦家交好的百姓纷纷前来帮忙，更有附近村寨的壮劳力听说这里工钱公道、要的人多，也络绎不绝地赶来。

一时间，工地上聚集了上百号人，挖地基、运木料、砌砖墙……

各项工作有条不紊地展开，场面热火朝天，号子声、锯木声、敲打声不绝于耳，显得热火朝天。

也得亏老天爷赏脸，施工期间只下了几场淅淅沥沥的小雨，地面刚湿便又放晴，丝毫未耽误工期。

似乎就连天地都在帮助着这几个年轻人。