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小米阅读 > 古典架空 > 农女翻身:从家徒四壁到全村最富 > 第575章 淀粉作坊开工2

安顿好了负责磨地瓜的人,紧接着夏荷又开始安排负责过滤和用石磨磨地瓜渣的人。

还有负责挑水以及收集地瓜渣的,等等各个岗位都需要安排人负责。

这次夏家所有人都没有参与到干活的队伍中,全部都在管理岗位上,负责教大家制作步骤。

好在夏荷早就分配好了每个人该做的事情,这会儿大家各自在自己的岗位上面,一切流程倒是都挺顺利。

仅仅半个上午的时间,他们就已经做出来了好些地瓜渣,夏长福也带着人把做好的地瓜渣全部都冲洗过滤完成了。

到了中午吃饭的时间,工人们各自回家吃饭,夏家人的午饭也没有凑合。

今日是作坊开工的第一天,他们少不了要做顿好吃的庆祝庆祝。

饭桌上,大家诉说着今天上午众人在做工的时候遇见的问题。

夏长福道:“咱们的淀粉作坊今天是第一天开工,上午的时候,大家都有些不熟悉,浪费了很多的淀粉。

还好小荷发现的及时,又全部重新过滤冲洗了一遍,要不然得少出不少淀粉。

咱们干了一上午,恐怕连工钱都挣不回来,白白干一上午。”

夏荷闻言插话道:“磨地瓜没有什么技术含量,大家都会没有什么需要特别注意的。

但是在冲洗和过滤的时候,你们一定要盯紧一点,千万不能让工人懒省事,冲洗过滤一遍就完了。

要不然到时候浪费了淀粉不说,淀粉里面都是细碎的地瓜渣渣,咱们又要二次返工。”

夏老太也发现这个问题了,闻言出声道:“负责过滤淀粉的人,里面有人干活不仔细,下午的时候就把那些干活不仔细的人调走,换其他人干。”

每个岗位的工钱是不一样的,既然有人不好好干,那就肯定会被换掉。

嗯,至于为什么会有这样的人在作坊做工呢,完全是因为制作淀粉太麻烦了。

磨地瓜需要的人手很多,夏荷又着急赶工,所以这次作坊里面招了很多的人。

人多了,自然事情就多了,这不一个上午的时间,就出了很多的问题。

夏荷出声道:“我看还是把过滤淀粉的活计交给之前在咱们作坊做工的那些人吧,最起码他们干活仔细,也知道咱们家的要求。

还有,等下午上工的时候,我觉得有必要给大家说一声,如果有人干活不仔细、不认真、磨洋工一旦被发现,就扣除当天的工钱。

情况严重、屡教不改者,直接就不让来上工了,以后咱们家不管做什么事,也都不会聘请他们。”

这次招的工人很多,要是没有这条规定,肯定会有很多人不在意,天天在作坊混日子。

时间长了,作坊里面的氛围都被带偏了,真到那时候,夏荷再想管,可就难了。

夏老头赞同道:“我同意小荷说的这一点,都是乡里乡亲的,咱们一定要把话说前面,免得到时候真有人这样做,又该说咱们家不近人情了。”

“是这个理,咱们把丑话说在前头,到时候就算是真这么处理,也没有人能说什么。”

李翠花跟着附和:“咱们家也不是做善事的,每天都是付了工钱的,自是不可能养闲人。

把话提前说清楚,到时候就算是有人闹事,咱们也有话说。”

大家七嘴八舌的发言,都很赞同夏荷的这个提议。

最后夏老头拍板道:“那就这么说定了,一会儿下午上工之前,我就把这事通知给大家伙。”

“嗯嗯,要是有不愿意的,直接就给他们结了今天的工钱,下午就不用上工了。”

夏家在村里招工也不是一天两天时间了,大部分人都知道夏家的规矩,但还是会有人钻空子。

尤其是人多的时候,那些经常耍小聪明、偷奸耍滑的人更过分。

不过也只是寥寥几个人,只需要盯紧一点就行。

但都是乡里乡亲的,又不能一点人情世故都不顾,其他人都能来上工,不让他们来也不合适。

所以只要他们不太过分,夏老头都是睁一只眼闭一只眼,真有过分的,村长和族长也会出手管他们。

这种事情,不管是在哪里都是不可避免的,要真想完全杜绝,也不太可能。

就算是不招他们来做工,普通人难免也会有这想法,还不如把他们招进来时常敲打一二,以儆效尤做给他人看呢!

午饭后,短暂的休息了一会儿,作坊就又正式开工了。

夏荷和上午一样,在作坊里面巡查,经过午饭时的汇总和纠正,这会儿工人们做活的效率明显高了很多。

夏荷在作坊里面转了一圈,见大家都有条不紊的忙活着自己手头上的活计,满意的点了点头。

大家都有自己的活计要干,夏荷也没有闲着,趁着这会儿太阳很好,赶紧拿了一个耙子,把过滤出来的地瓜渣渣摊开晾晒。

话说过滤出来的地瓜渣渣可是个好东西,不光能用来喂猪,还可以做成地瓜渣饼子给人吃,遇到荒年的时候,这可是能救命的粮食。

当然,这么多的地瓜渣渣,夏家肯定是不可能全部都留着自己家吃的,更多的,还是会晒干了留着喂猪。

当初夏荷养这么多的猪,就是想着消耗地瓜藤和地瓜渣渣的。

地瓜渣渣的营养非常丰富,猪吃了长的很快,比吃猪草要壮的多。

夏家这么多的地瓜渣渣,晒干了储存起来,可以喂很长时间。

把地瓜渣渣摊开晾晒后,夏荷又顺手取了一些干净的地瓜渣渣,打算晚上的时候,用来做渣饼。

地瓜渣饼的做法和豆渣饼的做法一样,只不过地瓜渣饼吃起来味道会有些甜甜的,和豆渣饼的口感一样,味道却不相同,也是很好吃的。

作坊里的人看见夏荷端了一盆地瓜渣回家,都很好奇。

村长媳妇出声问:“小荷你要这地瓜渣渣干啥?”

夏荷笑着道:“当然是吃啊,这地瓜渣渣做成饼子可好吃了。”

有些人不信,出声道:“这地瓜渣渣拉嗓子,能好吃到哪去。”

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