农女翻身：从家徒四壁到全村最富 第185章 凉粉生意

其他人听了也都没说什么，这事他们都听当家人的安排，反正公婆明事理，从不会亏了他们。

夏老头见大家都没意见，又开口问：“这豌豆凉粉小荷你打算怎么卖，多少钱一碗？”

这个夏荷早就想过了，做豌豆凉粉费时又费力，卖便宜了肯定不划算，而且光是番椒油用料就不便宜，价格定低了他们肯定赔本。

“是这样的，不管加不加番椒油，我都打算直接定价5文钱一碗。

县城里的有钱人多，也都舍得花钱买吃食，这个价格对他们来说并不贵，毕竟一碗素面还要9文钱呢，我这定价应该很好卖。”

夏长福经常去县城，自是比较了解县城的物价，听夏荷这么说也同意道：“这个价格确实不贵，普通人家都能买的起。”

“那行，那就按照你们说的就卖5文钱一碗。”

李翠花出声道：“那咱们之前说的甜口的豌豆凉粉还卖不卖了。”

夏荷略微思索了一下：“不卖了吧，到时候咱们卖那种不放调料的，3文钱一份，他们可以买回去之后，可以按照自己的口味自己拌。”

“这样也行，不过3文钱一份是不是太便宜了，带调料的5文钱，不带调料的3文钱，中间相差两文钱呢。”

“没事，最近几次我去县城的时候观察过了，县城里面目前还没有做番椒油的，就算是他们做了，估计也没有咱们做出来的味道香。

咱们家的番椒油可是用了好多大料炸出味来了，一般人想不到这么做，做出来的味道自然也没有咱们家的好吃，所以这一点咱们不用担心。

就算是贵了2文钱，也不打紧，味道在这摆着呢，不差钱的人肯定不会为了这两文钱，自己回去放调料的。”

张秀问道：“那不放番椒油的呢？也卖5文这能行吗？”

“嗯，也卖5文，除了番椒油还有其他调料，也需要花钱的。”

夏荷没说的是，如果不这样卖，那他们放番椒油的就不是这个价了。

毕竟番椒油用料扎实，如果不靠不加番椒油的找回一些成本，他们这么卖肯定赔本。

不过就算是来买的人都放番椒油她也不怕，大不了就是少挣一些，而且还有纯豌豆凉粉能找补呢。

夏长福想了想觉得闺女说的没毛病，便道：“那行吧，咱们先试试看，到时候在根据卖的情况适量调整吧。”

“行，那咱们就这么说定了，明天半夜起来磨豌豆浆，吃过早饭就去县城卖凉粉。”

夏老太和夏老头对视一眼：“我们两个年龄大，觉少。

磨豌豆浆的事就交给我和你爹就行，你们还要去县城，不休息好没精神，你们就别起那么早了。”

大牛和夏槿也跟着附和：“还有我们，我们在家没事也可以起来磨豌豆浆，而且等你们走了，我们还可以继续睡回笼觉，不耽误。”

夏长福一听这话就不同意了：“爹娘，这可不行。

我们都在家那，这活儿哪能让你和我爹干，这不是让人戳我们兄弟俩的脊梁骨嘛，不行不行，绝对不行。”

夏老头根本不给众人反驳的机会，直接拍板道：“就这么定了，你们吃完了赶紧去洗漱睡觉，养足精神明天好去县城卖凉粉。”

夏长福还想再说什么，夏来福拉了拉他的袖子，没让他继续说话。

他爹娘当家惯了，决定的事情很少有人能改变，说了也是白说。

现在天气越来越热，夏荷也不是没想过头一天晚上做好第二天拿去卖。

但她害怕这个时候没有冰箱，放了一夜的豌豆凉粉第二天味道会变坏，到时候吃拉肚子可就麻烦了。

不过也不是不可以试试，毕竟山里晚上凉，温度也低，说不定能成。

但她还没试过放一夜的豌豆凉粉，所以不敢保证一定能行。

而且早上的时候也没泡豌豆，晚上做也来不及了。

还是等明天早上让他娘先泡两斤豌豆试试看，要真是能行，说不定以后就不用早起了。

也省的大家心不安，让两位老人早起来操持家里的生意。

众人商量好所有的事情之后，就各自回屋睡觉去了。

夏老头说的没错，他们明天是第一次去县城卖凉粉，必须准备充足，精神状态良好才行。

第一次出摊，一定要万事俱备，打个胜仗回来。

次日一早，夏荷起来的时候，外面的天已经微微亮了。

大牛正在磨豌豆浆，夏老太和夏老头老两口在厨房做早饭。

李翠花几人听见动静，也都早早的起来了，正在清洗今天需要带走的工具。

夏荷见状，让夏长福帮忙把煮好的豌豆浆拎去作坊那边，打算用作坊里的大铁锅煮豌豆凉粉。

“爹下午回来的时候，你和二叔一起把石磨挪到作坊这个院里来吧，省的来回拎来拎去的麻烦。”

“行啊，我刚刚还这么想呢，前院地方小，也折腾不开。

刚好作坊这边空地大，周围还有东西围着，旁人也看不见。

等下午卖完凉粉回来，我就把石磨挪到这边来。”

夏长福力气大负责搅拌豌豆浆，夏荷就在一旁指挥着，负责调整比例。

张秀见状也跟着一起过来了，他要跟着夏荷学煮豌豆凉粉，等他学会了，就不用靠着夏荷一个人做了。

夏荷见剩的豌豆浆还有不少，便对张秀道：“二婶，旁边这个锅也别闲着了，两口锅一起做吧，刚好我教你怎么加水，加多少水。”

“行，你说我来做。”

“这煮豌豆凉粉特别简单，只要控制好比例，一次就能成功。

还有这锅虽然大，但是一次也不能倒太多的豌豆浆，要不然搅不动，就会出现一半熟一半生的情况，这豌豆凉粉可就做不成了。”

夏荷一边说一边示范，张秀听得认真。李翠花忙完手里的活儿，也过来跟着一起学，夏槿见大家都在这里，也跟着一块来了。

夏荷见人齐了，干脆直接一块教，边教边让他们自己动手试。