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他们面前的这条街道是城西商业街中心。
除了县百货大楼所在的那条街道，就属城西这条商业街热闹。
这条街道国营服装店、供销社、国营饭店、副食品店等应有尽有。
也正因为这条街人流量大，所以这一条街的所有铺子都已经开满了。
简单来说，他们想要在这里开铺子，那就必须把其中一家正在经营的铺子挤走。
要知道这些铺子可都不是私人的，而是公家的。
这才是张磊如此震惊的主要原因！
易建生闻言一脸自信地回道：“张老弟，我既然把你带过来了，那就说明我有十足的把握在这条街道上开饭店！不然我带你过来这不是自己打自己脸吗？”
张磊上下打量了易建生一番，见他不似说谎，于是试探性地问道：“那咱们分店的铺子是哪个？”
八一年，在县城核心商圈街道的铺子可是聚宝盆，如果真有这个机会，张磊可不想放弃！
易建生见张磊有些心动了，于是急忙指着最头上的那家铺子说道：“这个位置怎么样？”
张磊顺着他手指方向看去。
当他看到铺子上面挂着的那张写着‘城西副食品门市部’八个大字的招牌之后，嘴角忍不住抽了抽，声音都高了好几度。
“易主任，你真没开玩笑？咱们能这把铺子盘下来？”
张磊没有记错的话，这条商业街就是县联社的自有房产。
县联社全称县供销合作社联合社，是全县供销系统的最高管理机构。
而城西副食品门市部就属于供销社系统管理。
这相当于是在县联社的地盘上，撵走人家自己开的门店！
得出这个结论之后，他觉得易建生太狂了！
“张老弟，你这表情也太惊讶了！”易建生见张磊一脸不可思议的表情，忍不住笑出了声，“不过你不是体制内的人，体制内很多消息你不知道也正常。”
说到这里，他看着张磊笑眯眯地问道：“现在改开政策多了之后，对县联社的冲击最大有多大你知道不？”
张磊闻言一愣，下意识摇了摇头，“不知道！”
易建生见状开口道：“张老弟，你应该知道之前供销社是商品流通的主要渠道！”
“而供销社商品价格主要受计划价格限制，所以供销社的商品其实价格并没有想象中的那么便宜。”
“可是现在改开政策多了之后，有些胆大且有技术在身的个体户直接把一些效益不好的国有工厂给承包过来，靠着改良过的生产线，从而生产一些日用工业品。”
“这类商品不但价格比供销社的便宜，质量还好！”
“并且这些商品销售不依赖固定门店，可以走街串巷或者摆摊销售！”
“简单来说，现在县联社很头疼，那些高层领导也有了收缩门店的想法。”
“所以，你现在知道我为什么这么自信了吧？”
张磊听完这才恍然大悟，忍不住冲他竖起了大拇指，“易主任，还是你消息灵通。”
易建生忍不住哈哈大笑起来，“张老弟，我们粮站跟供销社可是有着密切地业务往来，他们有啥风吹草动，我们自然是第一个知道的！”
张磊见状，突然问道：“这铺子位置很好，就算受个体户的影响，应该也不至于亏钱吧？咱们想要盘下来有难度吧？”
易建生一脸轻松地说道：“难度肯定是有的，不过我努努力应该问题不大，再不济我让我表哥出面协调一下！”
“这铺子里面有多大？”张磊继续问道。
易建生如实回道：“前几天白天我进去逛了一圈，用脚大概量了一下，应该有一百个平方左右，不过只有一层。”
“一层也够用了！”张磊想了想继续问道：“十月份之前能签合同吗？”
易建生挑了挑眉，“哪用得着等到十月份啊！给我一周时间，这铺子我就能搞定！”
“那这铺子多少钱一个月？”张磊追问道。
易建生有些不确定的说道：“这个我还真不太清楚，不过应该不会超过三十块，毕竟咱们城南那接近三百平的铺子租金也才二十块钱一个月。”
“地段不一样，租金肯定不一样的！”张磊摆了摆手，叮嘱道：“这样！易主任你先去试试看！”
“如果确定这铺子能盘下来，你问下租金多少！如果租金不超过五十块，你给下窑村队部打个电话通知我一声，我来签合同，咱们尽早把这铺子盘下来，避免夜长梦多！”
易建生闻言大喜，“张老弟，你这是同意在城西开分店了？”
“没错！”张磊点了点头，“这位置没的说，周围也就一家国营饭店，咱们开个饭店肯定能挣钱。”
“那这饭店需要我投多少钱？”易建生搓着手，有些激动地问道。
张磊沉默半响这才开口道：“我想了两个方案，易主任你听一下。”
“第一个方案是一分钱不需要你投入！你只要解决这个饭店粮食供应问题就行了，我让你占一成干股！”
“第二个方案，跟城南分店一样，等算出这个饭店前期所需费用之后，你出一半钱，我让你占三成干股。”
“还是三成干股啊？就不能多给点？”易建生更倾向于第二种，但是他对于张磊只给三成干股的决定不太满意。
张磊认真解释道：“三成不少了。今天晚上开会你就知道了，其实不管是余干老店还是城南分店，我占股都不多的，大部分都给了店里的运营者以及厨师。”
“简单来说这是一种激励方式！”
“只有把股份分给店里实际干活的人，人家才会把这个店当成自己的店铺，干活才会卖力。”
说到这里，张磊认真盯着易建生，“如果你对这两种方案都不满意，那你也没有必要去找关系把这铺子盘下来了。”
易建生闻言急忙接过话茬，“张老弟你别生气，我就随口一说罢了！刚才你说的方案，我选第二种！三成干股就三成干股！”
“现在咱们去城东那个铺子看一眼？”
“不了！”张磊摇了摇头，“步子迈太大容易扯着蛋。”
对他来说，开饭店想要挣钱，地段很重要，但是更重要的是打理饭店的人以及厨师！
光城西这个新店，张磊都没确定好具体人选。
在这种情况下一次性连开两个分店，不是一个明智之举。
紧接着张磊抬手看了眼腕表，六点五十八。
“时间不早了，咱们差不多会城南分店吧，吃个晚饭差不多就该开会了！”
易建生虽然觉得城东那个铺子不开分店有些可惜，不过也没有多说什么，骑车跟着张磊往城南分店方向驶去。
